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メロディ 施設日記

メロディ 施設日記

生活介護メロディ 「今月のおやつ作り」

2019-04-16

 こんにちはメガネをした得意げな顔メロディのNですメガホン

 

 先日、ホームページ担当の相方が華々しいブログデビューを飾りましたきらきらまた、ミネルヴァあべのでも長い付き合いの後輩がブログデビューを果たしていました色とりどりのきらきらますますヘレンケラー財団の施設日記から目が離せませんね不満そうな顔個人的にも他事業所のブログをすごく楽しみにしております王冠

 

 さて、これまでメロディでは2パターンの調理実習を毎月行ってきましたスプーンとフォークとナイフ昼食を作る調理実習と、誕生月のご利用者を祝う為のお菓子を作る調理実習ですおにぎり今回はそのお菓子を作る調理実習のお話ですリンゴ毎月誕生月の方がお祝いで出かけている間に、留守番組でお菓子を作っていたのですが、3月のように誕生日外出がいくつかのグループに分散した場合、誕生月なのにお菓子を食べられないご利用者いましたギクッとしたマークということで、今後誕生日外出とお菓子の調理実習を別日に実施することとしました太陽

 

 今回は初の試み点滅している星ポテトチップスです3つの音符お正月にリズムでから揚げを作った時以外で揚げ物を実施したことはありませんでしたいいね(手のひらが手前)ジャガイモを一つ一つスライスしてフライした後、カレー・コンソメ・塩で味付けをしましたクラッカー市販のポテトチップスも美味しいですが、手作りのポテトチップスは味の深みが違いました上に曲がる右矢印(赤)カリカリの物もあれば、カリカリとハッシュドポテトの中間くらいの食感の物もあり、ご利用者もとても美味しそうに食べておられました口を広げてにっこりした顔ちなみに一番人気は塩味でした上を指す人差し指(手のひらが手前)

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