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メロディ 施設日記

メロディ 施設日記

「今月のおやつ作り」(メロディ)

2020-05-28

 こんにちはメガホンメロディのNですメガネをした得意げな顔

 

 今月の調理実習ですいいね(手のひらが手前)ギクッとしたマーク数日前、担当Kが手の込んだハムカツカレーを作っておりましたが、今回は食材が少なく、かつ1時間で作れる簡単メニューです点滅している星

 

 まずは皆さんに板チョコを細かく砕いて頂き、それを湯煎で溶かします温泉電子レンジでもOKですいいね(手の指正面)溶けたチョコレートに薄力粉を混ぜ(チョコ50gに薄力粉60g)、できあがった生地をラップに包んで形成します上に曲がる右矢印(赤)冷蔵庫で15分ほど寝かし、その後一口サイズにカットします音符最後に150℃のオーブンで15分焼き、完成ですきらきら焼き上がった時はフロア中がチョコレートの甘い香りに包まれていました色とりどりのきらきら色とりどりのきらきら

 

 実食時、皆さん「美味しい~」と話されていました口を広げてにっこりした顔少ない材料ですがしっかりと甘みもあり、しっとりとした食感☆コロナ疲れの体に優しくしみわたるチョコレートクッキーでしたオススメ(赤)

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