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救護施設平和寮

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イチゴが収穫できました!

2019-05-16
平和寮では、屋上に畑があります口を広げてにっこりした顔
その畑で、少しですがイチゴが収穫できましたいちご色とりどりのきらきら
 
小さく真っ赤なかわいいイチゴいちご
少し酸味がありましたが、甘みもあって美味しイチゴでしたいいね(手のひらが手前)驚いた顔
 
今回は少ししか収穫できませんでしたが、まだ実りきっていないイチゴもたくさんあるので、これから収穫が楽しみですいちご3つの音符

母の日

2019-05-12
5月12日といえば、母の日ですよね!
 
平和寮では母の日にちなんだ食事が提供されました3つのびっくりマーク(吹き出し)
 
食事のメニューは
「炊き込みご飯」「カラスガレイの照り焼き」「昆布大豆」「だし入り玉子焼き」「大根の味噌汁」「赤いカーネーションまんじゅう」となっており、
母が作ってくれた食事を思い出すような温かみのあるメニューでした驚いた顔色とりどりのきらきら
 
利用者さんの中には息子さんや娘さんがおり、お母さんの方も多くいます。
日頃、自立に向けて頑張って生活されている中で、平和寮の食事の時間は、ホッと一息を付けるそんな時間であったらいいなと思います四葉のクローバー
 
お母さん、いつもありがとうチューリップ

クッキングクラブ~食育講座~

2019-05-05
昨年度より、行われているクッキングクラブスプーンとフォークとナイフ
 
今年度は、新たな取り組みをしようとクッキングクラブ参加者に向けて
食育講座を行いました3つのびっくりマーク(吹き出し)
 
食育講座は、「健康的でバランスの良い食事は、どんな食事内容だろうか」という内容で行われ
まずは、6つの基礎食品群について説明を行いました口を広げてにっこりした顔
 
そして、5月はハンバーガーを作る予定なので、その具材がどの食品群にあたるか
利用者さんに聞きながら講座を進めていきました口を広げてにっこりした顔3つのびっくりマーク(吹き出し)
 
皆さん積極的に答えられており、講座を楽しまれていました色とりどりのきらきら
 
この講座は、利用者さんが自立してから
料理など作る際に、偏った食事でなく、バランスのいい食事を作ってもらえるようにと思い行いました点滅している星
また、いつか自立した際にこの講座で学んだことを思い出してもらえればと思っています驚いた顔点滅している電球
 
今年度も多くの利用者さんがクッキングクラブ参加希望されており、
担当職員も嬉しく思っております四葉のクローバー3つの音符
 
5月からクッキングクラブ開始となり、
これからクッキングクラブの様子をたくさん掲載していくのでよろしくお願いします色とりどりのきらきら色とりどりのきらきら

こどもの日

2019-05-05
5月5日といえば、こどもの日ですよね!
 
平和寮では、5月5日にこどもの日にちなんだ食事メニューが提供されました3つのびっくりマーク(吹き出し)
 
食事メニューは
「チキンライス」「エビフライ」「デミグラスハンバーグ」、「ポテトフライ」「マカロニサラダ」「コーンポタージュ」「柏餅」となっており、
とても豪華な食事で利用者さんも美味しそうに食事をされていましたスプーンとフォークとナイフ
 
中でもハート形のハンバーグは利用者さんから、かわいいと好評でした口を広げてにっこりした顔2つのハート
 
見て楽しい!食べて美味しい!そんな食事をいつも考えて下さる栄養士さん、美味しい料理を作って下さる厨房さん、いつもありがとうございます点滅している星
 
次のイベントの食事も楽しみです色とりどりのきらきら
 

ひな祭り

2019-03-15
 
平和寮では、3月3日のひな祭りの日に出張屋台寿司 徳太郎さんにお越し頂きました色とりどりのきらきら
目の前でお寿司を握ってもらったり回転レーンにお寿司をのせてもらい、回転寿司を楽しみました口を広げてにっこりした顔3つの音符
 
回転寿司のお皿には、1皿にそれぞれ違う種類のネタのお寿司が2種類のせてありました驚いた顔点滅している電球
利用者さん達は、どのお寿司のお皿を取るか迷い悩みながらも、食事を楽しまれていましたスプーンとフォークとナイフ
 
お寿司のネタは「巻き5貫、ホタテ、蟹身、玉子、カンパチ、サーモン、海老、いくら、煮穴子、鯛、鮪」と種類が豊富でした色とりどりのきらきら色とりどりのきらきら
お寿司の他に「茶わん蒸し、赤だし、ロールケーキ」もついており、皆さんお腹いっぱい食事を堪能されていました点滅している星
 
「美味しかったよ、お腹いっぱいや」などと言って頂き、皆さん楽しまれた様子でした四葉のクローバー色とりどりのきらきら
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mebae

2018-03-23
新しい救護施設平和寮になって1年が経ちましたsmiley
開所のお祝いに頂いた胡蝶蘭が満開に咲き終えた後、来年も咲かせよう!
心に誓って利用者さんとお世話しました !!
 
土に植え替え、水をやり、光にあて、寒くないように大事に大事に
日向に向けて昼間は窓側、夜は廊下で静かに二つ並べて
 
胡蝶蘭の花言葉は「幸せが飛んでくる」だそうです
 
小さな蕾が付いたとき    心がキュンとなりました
小さな蕾が増えたとき    心がワクワクドキドキなりました
一番に咲いた花を見たとき  胸に熱い思いがこみ上げました
 
1年間が無事に終わり、利用者さん職員に向けてご苦労様でしたと言われた気分です
幸せが飛んできた瞬間です
 
ご紹介します。えっちゃんとみっちゃんです。名前は希望でつけました
 
胡蝶蘭の えっちゃん、みっちゃん
えっちゃん
みっちゃん

音楽セッション

2018-03-26
職員と一緒に♪
音楽に合わせて♬
専門の講師の方に来て頂き、音楽セッションを行いましたsmiley
 
みんなで歌を歌ったり、トーンチャイムやカスタネット、マラカスなどの楽器を鳴らして楽しみました
今回は、春や卒業にまつわる歌を歌って、春を感じることができました
 
みなさん、楽しそうな様子で笑顔が見られました
次回の音楽セッションも楽しみですwink

「福祉サービス第三者評価」

2018-03-31
 3月27日~28日にかけて、NPOかんなびの丘様による福祉サービス第三者評価を受審しました。平成26年度に続いて2回目の受審となります。
 事前チェックシートや、当日の施設見学、職員ヒヤリング、資料確認などといった、盛りだくさんの内容から様々な角度で評価がなされます。平和寮では、「第三者評価は普段の業務に関する定期試験や成績表のようなもの」と考え、当日はほど良い緊張感と少しの期待を持ちながら、対応に臨みました。
 4月中には結果表が送られてくるとのこと。高く評価していただいた点は、素直に喜び、更なる質の向上に。課題としてあげられた点は、真摯に受け止め、早急に改善作業に取り組んでいきたいと思います。
 評価表が届き次第、ホームページにもアップしますので、皆さんも一度ご覧いただければと思います。
 NPOかんなびの丘の皆様、今回はどうもありがとうございました!

音楽セッション

2018-02-21
音楽セッション第3回目が行われました!
 
今回は春をテーマに音楽セッションが行われました
 
春がテーマという事で、音楽セッションのスローガンを考えました 
 
「みんなでつくる!音楽会。歌って春を呼ぼう!」
 
このスローガンは、平和寮に実習に来ていた実習生さん達が考えて下さりました
とても素敵なスローガンですね
 
音楽セッション専門の講師の方が春の曲をピアノで演奏し、それに合わせてみんなで歌いましたsad
また、ピアノで弾く曲に合わせてトーンチャイムという楽器を利用者さんが演奏しました!
皆さん楽しまれている様子でした
 
次回の音楽セッションも楽しみです

カーテン贈呈式!

2018-03-23
 この度、大阪府社会福祉協議会を通じて、株式会社ブルーヴェール様よりレースのカーテンを寄贈していただきました。
 救護施設平和寮は、約1年前の平成29年3月27日に建替え工事が完了し新棟での生活が始まったのですが、当時はレースのカーテンを設置するまでに至らず、ご利用者の皆様にはご不便をおかけしていました。そういった中、寄贈のお話をいただき、施設内で内容の検討させていただいた結果、生活フロアと全ての居室へのレースカーテンの設置をお願いさせていただくこととなりました。
 今週より開始した設置作業も全て完了したのですが、注目は食堂のカーテンです。「ご利用者の皆さんが集まる場所に」ということで、ブルーヴェールの皆様が食堂のカーテンにワンポイントの刺繍を施して下さりました。とても可愛い刺繍です!レースカーテンだけでも充分ありがたいお話であるところ、更に刺繍まで施していただき、職員、ご利用者共に大感激でした。  
 そういった中、3月23日(金)には贈呈式を実施しました。ブルーヴェール様より4名の方が来寮して下さり、平和寮よりご利用者の皆様と共に感謝のお言葉をお伝えしました。設置状況もご覧いただき、大変楽しい時間となりました。
 
 ブルーヴェールの皆様、この度は大変すばらしいご寄贈を、本当にありがとうございました。刺繍という心温まるご配慮にも心より感謝いたします。
今後ともどうぞ、宜しくお願い致します。

なごみ 施設日記(今年度分)

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なごみ新年会

2018-01-29
 
なごみ恒例の新年会を開催しました
今年は例年に比べると参加者が少なく10名での開催となりましたが、皆さん気心知れた間柄ということもあって大盛り上がり
2時間の宴はあっと言う間に終わってしまいました
そして終盤にはこれまた毎年恒例の会話!
 
「次はお花見やな!どこに行くんや??」
「オレは参加するで!メンバーに入れといてや!!」
 
賑やかで愉快ななごみの利用者さん
今年もよろしくお願い致します

なごみの大根!

2018-01-13
年末恒例の「なごみ農園の大根抜き」を行いましたsurprise
 
品種は「あじまる大根」といって、普通の大根より丸くて短いのが特徴です
甘くて美味しいこの品種、今年は80本ほど種を蒔きました
冬を迎えてすっかり大きくなり、いよいよ収穫の日smiley
 
この日を楽しみにしていたなごみメンバーさんが集まり、一本一本丁寧に抜いていきます
 
期待していたよりは少し小ぶりなものが多かったのですが、
そんなことは関係なく収穫の喜びでいっぱいな様子でしたlaugh
 
他にもカリフラワーやブロッコリー、キャベツなども収穫でき、
今年もなごみ農園は大豊作の一年でした

手作りピザにチャレンジ!

2017-12-28

今月のなごみ料理の日は、皆さんのリクエストでピザを作りました

ピザ自体食べるのが初めてという方も含め、職員共々初めてのピザ作りです

 

3枚分のピザ生地の材料を混ぜながら皆で一生懸命コネましたが、お湯が多かったのか全くまとまらず…。

次第に「こらアカン!失敗や」「職員さん、べちょべちょやで!」と大いに盛り上がる利用者さん達。

「大丈夫!料理は気合やから!!」ともう1枚分の材料を追加し、なんとか生地がまとまりました

やれやれと思ったのも束の間、次は麺棒で生地を伸ばすのですが、今度は麺棒にくっついて離れない…。

職員が一生懸命伸ばす姿に大爆笑の現場。

「棒に粉がついてないからくっつくんや」とレシピ外の強力粉をつけますが変わらず、最後は職員が手刀を駆使しながら何とか1枚目をピザっぽい形にする事に成功!

具をのせると皆さん「ちゃんとピザっぽい!」とこれまた大盛り上がり。

焼いている途中、心配そうな利用者さんと一緒にオーブンを除き込んでいる間も良い匂いがしてきて一安心

2枚目からは要領も良くなり、皆さん「美味しい」と喜んでくれました

今までの料理の日で一番大変でしたが、また機会があれば色んな具でチャレンジしてみたいです(^▽^)

新メニュー!!

2017-11-30
久し振りのなごみ日記です(^-^;
 
なごみの開室以来、コーヒー提供時に手作りクッキーをつけていました。
手作りクッキーは試行錯誤しながらも「売れるレベル」まできた!と担当職員は自画自賛していたのですが…。
 
時は流れ…皆さんクッキーの味にも慣れてしまい、クッキーを作る皆さんも新しいことに挑戦したいと
なごみメンバーさんとの長期間にわたる新メニュー開発会議(大げさ!)の結果、新メニューは「マドレーヌ」に決定
しかし、第1回目の試作品はまっくろくろすけ&カッチカチで大失敗
そういえばクッキーの時も初回は大失敗だったな…と皆で笑っていました
しかし、そこはなごみのパティシエチーム
2回、3回と作るうちにコツを掴み、今ではふわふわサクサクのとっても美味しいマドレーヌが提供できています
コーヒーを飲みに来る方にも大好評
「マドレーヌだけ売ってくれない?」と嬉しいお言葉を頂けるまでになりました
 
これからもなごみパティシエチームは「楽しく美味しく」をモットーに活動を続けます!

南港の野鳥園に行きました

2017-08-11

なごみのメンバーさん6名で南港の野鳥園に遊びに行って来ました

暑さのせいか鳥の数は少なくて残念でしたが、参加された皆さんはそれぞれのペースで望遠鏡をのぞいたり付近を散策したりしながら過ごされていました

緑の散歩道をあるいたり、大きな海を見渡したりと、日常の景色とは違う雰囲気を感じて頂けた様子です

 

「次回も参加したい」との声が聞けましたので、また次回も企画したいと思います

 

なごみ 日記(過去の分)

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なごみ農園2016 夏の大収穫祭!!

2016-08-01

こんにちは!久しぶりの「なごみ日記」です(^_^)v

 

今回は農園の様子を報告します

春先に植え付けた夏野菜が、雑草にも負けずに成長しています。

トマト、ナス、トウモロコシそして今夏初挑戦のゴーヤなど(^ ^)

なごみメンバーさんも成長を見届けながら

毎回楽しみに農園作業を頑張っておられます

 

そして今日はこの夏一番の大物の収穫を迎えました!

そう、スイカです

暑さに負けず丸々と大きく育ったスイカを収穫し、

早速冷やして皆さんで頬張りました

とっても甘くて瑞々しくて、大好評でしたよ~(^_^)v

 

たくさん収穫できたので平和寮の利用者さんにも提供することができました

他にもこんなにたくさんの野菜も収穫できました

なごみ農園はこの夏も元気です

お掃除ボランティアさん

2016-08-01
 

なごみの開館時間は10:3016:00となっており、

16:00になると次の日の準備として掃除を行います

 

そして毎回、その時間になると掃除のボランティアとして

なごみに通所して下さる方がおられます。

 

普段からきれい好きで掃除機から雑巾がけまでとっても丁寧です

先日はプリンターの上にホコリが溜まっているのを見つけて職員が怒られました

 

おかげさまで今日もなごみは綺麗で清潔な空間となっています

いつもありがとうございます

 

「なごみ農園」より

2016-05-23

2月に植え付けたじゃがいもが順調に育っています

 

これから花が咲いて、6月ごろには収穫できるでしょうか(^^)/

楽しみですね

イチゴの方は…葉っぱは大きくなっていますがまだ実はなっていません(◞‸◟)

皆さんからは早くも「失敗じゃねぇか?」との声が上がっていますが…

まだまだこれからに期待しましょう!

 

夏野菜を植え付けるための準備も着々と進めています。

これからは雑草との戦いも始まりますが

しっかり手入れしておいしい野菜を作っていきたいと思います

2年目の「なごみ」

2016-04-24

平和寮の通所事業サテライトである「なごみ」も2年目に入りました

今池平和寮から退所された方を中心に、開館日はとても賑やかに過ごしています。

1日の平均利用者数も約13名と多くの方にご利用頂き、この1年は本当にあっという間でした。

 

さて、2年目の「なごみ」で大きく変わったことがあります。

それは午前中に行っている「喫茶なごみ」のスタイルです。

これまでは各利用者さんが持ち込んだコーヒーカップをなごみに保管して使っていましたが

「より喫茶店に近い雰囲気を!」ということで、この度コーヒーカップやグラスをなごみで一式揃え、

メニューも大幅に増やして利用者さんに好みの飲み物を選んでもらえるようになりました!

ーブルクロスも新調しましたよ!!

今、職員は新メニューである「カフェラテ」の作り方を猛勉強中です

最初は失敗しても優しい目で見てくださいね()

 

2年目の「なごみ」を、これからもよろしくお願いいたします

なごみ観桜会

2016-03-30

なごみの利用者さん達と奈良公園へ花見に行ってきました!

はまだ三分咲きくらいでしたが、きれいに咲いている桜の下で

みんなで話をしながら美味しい花見弁当を食べました。

そして自由時間は鹿煎餅を購入して鹿との交流を深めたり、

職員とフリスビーで遊んだり、東大寺を散策したり。

天気は少し曇り気味でしたが、

みなさん楽しかったと大満足な一日でした(^□^)

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