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救護施設平和寮

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夏祭り 後半☆

2019-08-13
14時からは浴衣に着替えて、ゲームに参加してもらいましたウィンクしたニンマリ顔きらきら
ボーリングボーリングやストラックアウト野球ボール、カラオケマイクなど景品お祝いマークもゲットしてもらい、
沢山の笑顔口を広げてにっこりした顔が見られました色とりどりのきらきら色とりどりのきらきら
 
食堂では 『バナナクレープ』『アイス』『さつまいもスティック』
『ミニアメリカンドッグ』『ジュース』 とおやつがずらりと並び、大盛況点滅している星でした。

夏祭り 昼食メニュー

2019-07-30
7月19日に夏祭りを行ないました口を広げてにっこりした顔きらきら
寮生さんは朝から楽しみでそわそわされていましたウィンクしたニンマリ顔
 
待ちに待ったお祭りメニューは
『からあげ』『たまごせんべい』『焼きうどん』
でしたきらきら
 
皆さんとても笑顔で「お腹いっぱい 赤いびっくりマーク 」「美味しかった 赤いびっくりマーク 」
「午後からのおやつ入るかな太陽?」など話されていました色とりどりのきらきら
午後からの夏祭りもup上に曲がる右矢印(赤)していきますねきらきら
 

クッキングクラブ~手巻き寿司・いなり寿司作り~

2019-07-30
今回クッキングクラブでは、手巻き寿司といなり寿司を作りました3つのびっくりマーク(吹き出し)
 
利用者さんにはご飯と寿司酢を混ぜてもらう方、
手巻きずしの具材を切る方に分かれてそれぞれ作業を行っていただきましたフォークとナイフ
また卵焼きは一人ずつ焼いてもらったのですが、皆さん上手に卵焼きを焼かれていました点滅している星
 
寿司飯と具材が揃ったところで、手巻き寿司といなり寿司を作っていただきました驚いた顔色とりどりのきらきら
 
みなさん海苔から溢れでそうになるくらい具材を乗せていましたが、上手に巻いていましたウィンクしたニンマリ顔3つの音符
「寿司屋に行った感じ!」「美味しかった!」などと言っていただき楽しんで頂けたようです口を広げてにっこりした顔音符
 
これからもクッキングクラブの記事をアップしていきますので
次回のクッキングクラブ記事もお楽しみに​!口を広げてにっこりした顔四葉のクローバー

運動クラブ

2019-07-24
2019年7月11日 14:30~15:30
 
運動クラブの活動で長居スポーツセンターへ行きました点滅している星
外はあいにくの雨でしたが、参加された2名の利用者さんは室内のボーリング場にて心地よい汗を流しましたボーリング汗
 
ボーリング時は、スコアを意識し「負けたくない!」と勝負にこだわる姿勢も垣間見れました点滅している電球
待機人数の関係で、残念ながら1ゲームしか出来ませんでしたが、
参加された2名の利用者さんは、ボーリングを通して更に親交を深めていました驚いた顔色とりどりのきらきら
体もしっかり動かし、最後はスッキリとした様子で帰寮されましたいいね(手のひらが手前)口を広げてにっこりした顔
 
今後も引き続き、運動クラブにてさまざまな形で体を動かして頂ける企画をしていきます口を広げてにっこりした顔点滅している星
随時、こちらにアップしていきますのでご期待下さい3つのびっくりマーク(吹き出し)

七夕

2019-07-07
7月7日は織姫と彦星が一年に一度だけ天の川で会える日とされている七夕ですねきらきら
 
メニューの内容は
「七夕三色そうめん」「七夕ミニちらし寿司」「星のハンバーグ」「水まんじゅう」でした。
オクラを星に見立てたり、ハンバーグやちらし寿司が星の形になっていてとても可愛いですね口を広げてにっこりした顔
 
七夕は地域によって、仙台や北海道などは8月7日に七夕を行うところもあるそうです色とりどりのきらきら
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食事・カラオケ外出

2017-11-24
利用者さん8名、職員3名でカラオケに行ってきましたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_201.gif
 
カラオケでは皆さん、思い思いの歌を歌われ、利用者さん同士でデュエットしたり、
利用者さんと職員でデュエットしたりしましたlaugh
 
また、利用者さんから職員も歌ってほしいとリクエストがあり、
職員も1曲ずつ歌わせて頂きましたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_131.gif
 
カラオケは終始盛り上がり、皆さん楽しまれていましたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_205.gif
 
今回のカラオケでは食事もついており、オシャレでかわいいコース料理を楽しまれましたsurprisehttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_206.gif
ローストビーフやオードブル、チョコフォンデュなど皆さんと美味しくいただきましたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/e_268.gif
 
カラオケ終了後の帰り道では、「とても楽しかった」「料理も美味しかった」
「また行きたい」など言っていただき大満足な様子でしたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_181.gifhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_202.gif

ハッピーハロウィン!!

2017-10-31
ハロウィンということで、平和寮では10月30日の昼食がハロウィンメニューでした
 
・塩パン
・かぼちゃシチュ―
・白身フライ
・スパゲティナポリタン
・海藻サラダ
 
スペシャルメニューということもあり、利用者さんも嬉しそうな様子でした
 
また利用者さんがハロウィンの飾りを作って下さり、平和寮の至る所でハロウィンを感じることができます
ジャックオランタンの影が現れ、少し不気味な雰囲気も味わえました

一会喫茶

2017-10-31
今回も一会喫茶のメニューを紹介したいと思います
 
職員特製のフルーツパフェとワッフルです
 
フルーツパフェは、果物たっぷり、アイスにもこだわった自身作です
ワッフルもチョコレートがトッピングされていて美味しそうです
 
利用者さんに喜んで頂けるよう毎週、試行錯誤してメニューを考えています

カラオケ外出

2017-10-19
利用者さんとカラオケに行ってきました
 
ある利用者さんがこの日の為に練習してきて下さった歌があります
それは、氷川きよしの『男の絶唱」
 
歌詞を間違えることなく完璧に歌っておられました
利用者さんも「ちゃんと歌えてたやろ~」と嬉しそうな様子
 
その他にも皆で一緒に歌ったり、あっという間に時間が過ぎていきました
 
帰りの車内では「楽しかった!また行こな~!」と話され、楽しんで頂けたようです
職員も普段は聴けない利用者さんの歌声を聴くことができて良かったです

一会喫茶

2017-10-19
今回は平和寮の利用者さんと一会喫茶に行った時の様子を紹介したいと思います
 
一会は平和寮から歩いて10分程のところにあります
道中、利用者さんとお話しているうちに一会に到着
 
一会喫茶の可愛い暖簾や看板が出迎えてくれます
おしゃれで素敵な雰囲気です
 
この日のメニューは、みたらし団子でした
皆さん「美味しいね~」と召し上がっておられました
 
今日も一会喫茶は皆さんの沸きあいあいとした声が聞かれ賑やかでした

なごみ 施設日記(今年度分)

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なごみ新年会

2018-01-29
 
なごみ恒例の新年会を開催しました
今年は例年に比べると参加者が少なく10名での開催となりましたが、皆さん気心知れた間柄ということもあって大盛り上がり
2時間の宴はあっと言う間に終わってしまいました
そして終盤にはこれまた毎年恒例の会話!
 
「次はお花見やな!どこに行くんや??」
「オレは参加するで!メンバーに入れといてや!!」
 
賑やかで愉快ななごみの利用者さん
今年もよろしくお願い致します

なごみの大根!

2018-01-13
年末恒例の「なごみ農園の大根抜き」を行いましたsurprise
 
品種は「あじまる大根」といって、普通の大根より丸くて短いのが特徴です
甘くて美味しいこの品種、今年は80本ほど種を蒔きました
冬を迎えてすっかり大きくなり、いよいよ収穫の日smiley
 
この日を楽しみにしていたなごみメンバーさんが集まり、一本一本丁寧に抜いていきます
 
期待していたよりは少し小ぶりなものが多かったのですが、
そんなことは関係なく収穫の喜びでいっぱいな様子でしたlaugh
 
他にもカリフラワーやブロッコリー、キャベツなども収穫でき、
今年もなごみ農園は大豊作の一年でした

手作りピザにチャレンジ!

2017-12-28

今月のなごみ料理の日は、皆さんのリクエストでピザを作りました

ピザ自体食べるのが初めてという方も含め、職員共々初めてのピザ作りです

 

3枚分のピザ生地の材料を混ぜながら皆で一生懸命コネましたが、お湯が多かったのか全くまとまらず…。

次第に「こらアカン!失敗や」「職員さん、べちょべちょやで!」と大いに盛り上がる利用者さん達。

「大丈夫!料理は気合やから!!」ともう1枚分の材料を追加し、なんとか生地がまとまりました

やれやれと思ったのも束の間、次は麺棒で生地を伸ばすのですが、今度は麺棒にくっついて離れない…。

職員が一生懸命伸ばす姿に大爆笑の現場。

「棒に粉がついてないからくっつくんや」とレシピ外の強力粉をつけますが変わらず、最後は職員が手刀を駆使しながら何とか1枚目をピザっぽい形にする事に成功!

具をのせると皆さん「ちゃんとピザっぽい!」とこれまた大盛り上がり。

焼いている途中、心配そうな利用者さんと一緒にオーブンを除き込んでいる間も良い匂いがしてきて一安心

2枚目からは要領も良くなり、皆さん「美味しい」と喜んでくれました

今までの料理の日で一番大変でしたが、また機会があれば色んな具でチャレンジしてみたいです(^▽^)

新メニュー!!

2017-11-30
久し振りのなごみ日記です(^-^;
 
なごみの開室以来、コーヒー提供時に手作りクッキーをつけていました。
手作りクッキーは試行錯誤しながらも「売れるレベル」まできた!と担当職員は自画自賛していたのですが…。
 
時は流れ…皆さんクッキーの味にも慣れてしまい、クッキーを作る皆さんも新しいことに挑戦したいと
なごみメンバーさんとの長期間にわたる新メニュー開発会議(大げさ!)の結果、新メニューは「マドレーヌ」に決定
しかし、第1回目の試作品はまっくろくろすけ&カッチカチで大失敗
そういえばクッキーの時も初回は大失敗だったな…と皆で笑っていました
しかし、そこはなごみのパティシエチーム
2回、3回と作るうちにコツを掴み、今ではふわふわサクサクのとっても美味しいマドレーヌが提供できています
コーヒーを飲みに来る方にも大好評
「マドレーヌだけ売ってくれない?」と嬉しいお言葉を頂けるまでになりました
 
これからもなごみパティシエチームは「楽しく美味しく」をモットーに活動を続けます!

南港の野鳥園に行きました

2017-08-11

なごみのメンバーさん6名で南港の野鳥園に遊びに行って来ました

暑さのせいか鳥の数は少なくて残念でしたが、参加された皆さんはそれぞれのペースで望遠鏡をのぞいたり付近を散策したりしながら過ごされていました

緑の散歩道をあるいたり、大きな海を見渡したりと、日常の景色とは違う雰囲気を感じて頂けた様子です

 

「次回も参加したい」との声が聞けましたので、また次回も企画したいと思います

 

なごみ 日記(過去の分)

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はじめての挑戦!!

2016-03-10

なごみでは月に1回「カレー作り」の日があります。

お一人400円の材料費を出し合い、皆さんで一緒にカレーを作り、

お昼ご飯として一緒に食べるというものです。

この「カレー作り」は今池平和寮時代から続く伝統行事で、

一人暮らしの中ではなかなか味わえない家庭的なカレーが食べられると好評を戴いております。

 

 そんな中、いつも新しいことに挑戦したがる担当職員の発案(わがまま?)で、

 今回は餃子作りを行うことになりました。

 

 誰もが初体験の餃子作り

 フードプロセッサーの優秀さに感動しながら予想以上に順調に中の具が完成!!

 100均で買ってきた「餃子包み器」の威力も抜群で、

 6人掛かりですが60個の餃子を30分足らずで包み終えました。

 

 今回は焼き餃子スープ餃子を作っていよいよ試食会…

 「めっちゃおいしい!」「あっさりしているから何個でも食べられる!」と大好評!!

 60個の餃子はあっという間に完食です。

 

 またなごみでの料理にレパートリーが増えました。

 皆さんの腕もどんどん上達しています。

 これからも皆さんのアイデアを戴きながら、色々なことに【挑戦】していきます!

 

じゃがいもを植え付けました!

2016-02-25

なごみの農園にじゃがいもの種イモを植え付けました。

半分に切った種イモの切り口に灰をまぶして腐らないようにします。

事前に別のメンバーさんが肥料を仕込んだ畝を作って下さり、

そこに1個ずつ愛情期待を込めて50個以上の種イモを植え付けました

 

これからゆっくり芽を出して、大きく育てていきたいと思います。

成長を見守りながら、収穫したじゃがいもで何を作ろうかと、気の早い話も楽しいものです()

 

4月になったら夏野菜の植え付けも待っています。

今年もまた【暑さに負けず・雑草にも負けず】の心意気で、

農園作業を楽しんでいきたいと思っています

 

梅林見学に行ってきました

2016-02-17

なごみのメンバー7名で大阪城の梅林へ梅を見に行ってきました。

少し時期が早いかな?と心配していましたが早咲きの梅も多く、

綺麗に咲く梅をたくさん見ることができました。

途中でみぞれも降る寒い日でしたが、あったかーいお茶を飲みながらゆっくりと梅林を散策し、楽しく過ごすことができました。

大根収穫!!

2016-02-05

なごみの農園で育った大根を収穫しました。

 

見て下さい!この大きさ!!

抜くのも一苦労です。。。手伝いに来てくれた栄養士さんもびっくり!

 

獲れた大根はなごみのメンバーでも分け、残りは平和寮の厨房スタッフがおいしく調理して利用者さんの食事として提供されました。なごみのメンバーさんからは「とっても甘くておいしい」と大評判でした!

 

次はジャガイモを植え付ける予定です。

早速、土を起こして準備をはじめました。さて…今年の夏は何を植えようかな~

鬼は~外!福は~内!!

2016-02-05

23日は節分の日。なごみでも節分のイベントを行いました。

まずは今年の恵方である南南東を向いてみんなで巻き寿司を頬張ります。

皆さんどんな願い事をされたのでしょうか…?

そのあと豆まきを行い、季節の節目を感じながら皆さんで楽しい時間を過ごすことができました。

 

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