太平

 

太平日記

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2016’ケンミン食 総まとめ編
2017-07-10
下方記事にて今年度初の太平だよりが発行されました。
今回の太平だよりでは、昨年好評を博し、引き続き今年度も企画が進行している日本全国食べある記 ~いい旅 行った気分~ひみつのケンミン食の一年間の総まとめを、写真を交えて記載しています。
どの写真も非常に美味しそうで、昨年を振り返りながらお腹が懐かしさに鳴いています。crying
 
――ところで、ケンミン食の「味」、気になりませんか?
 
このブログでは給食という色々な制約があるなかで、有名どころから珍しい一品まで考案してくださった太平の栄養士さんからのコメントと合わせてご紹介したいと思います!
 

 4月:愛知 カレーきしめん

   <「上にエビフライものっていました」

 5月:兵庫 かつめし

   <「キャベツの上にとんかつ、デミグラスソースがかかっています」

 6月:岩手 盛岡じゃじゃ麺

   <「麺も平たいものを使用、こだわっています」

 7月:北海道 なんちゃって海鮮丼

   <「なまものではない海鮮丼、人造いくらも登場」

 8月:宮崎 チキン南蛮、冷や汁

   <「暑い時期に冷や汁最高!紫蘇もきいて更に◎」

 9月:神奈川 サンマーメン

   <「野菜あんかけラーメンです。」

10月:高知 かつおめし、ぐる煮

   <「ぐる煮はいろんな野菜の煮物という意味です」

11月:静岡 静岡おでん、富士宮やきそば、浜松ぎょうざ、抹茶プリン

   <「名物づくし!」

12月:青森 みそカレー牛乳ラーメン

   <「・・・・・」(利用者職員共に無言なお味に……)

 1月:和歌山 たちうおの紅梅揚げ丼

   <「梅風味のたちうおの天ぷらがのっていました」

 2月:広島 もぶりごはん 山ふぐ

   <「豆入りの炊き込みご飯、さしみこんにゃくの事です」

 3月:大阪 お好み焼き、たこ焼き、肉吸い

   <「大阪といえばやっぱり粉モン」

 

47都道府県のうち、12県分。1/4が終了しました!月に一度とはいえ、全部を振り返ると数がありますね。

今年度も一つ一つ利用者さんの「おいしい!」が詰まった写真とともに記事をお届けしたいと思います

 
ひみつのケンミン食 15
2017-06-13
<ナンブフードサービス・太平 コラボ企画>
日本全国食べある記 ~いい旅 行った気分~
ひみつのケンミン食 15県目
 
太平に居ながらにして、全国を“食べ歩いた気”になろうというこの企画。
平成29年度3県目は、沖縄県です
  
【6月のご当地メニュー】
  沖縄名物タコライス
  ゴーヤチャンプル
  もずく酢
  ソーキ風スープ
 
利用者さんの“食”の充実をめざして、どんどん食べ歩きます。
さてこの旅、来月はどこへ向かうのでしょうか・・・
 
ひみつのケンミン食 14
2017-05-18
<ナンブフードサービス・太平 コラボ企画>
日本全国食べある記 ~いい旅 行った気分~
ひみつのケンミン食 14県目
 
太平に居ながらにして、全国を“食べ歩いた気”になろうというこの企画。
平成29年度2県目は、福井県です
  
【5月のご当地メニュー
 福井名物“浜焼き鯖”バラちらし寿司
 里芋の煮っころがし
 大豆とぜんまいの胡麻マヨネーズ和え
 赤だし
 
 利用者さんの“食”の充実をめざして、どんどん食べ歩きます。
さてこの旅、来月はどこへ向かうのでしょうか・・・
 

施設内行事

施設内行事
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秋の味覚大収穫!
2017-10-05

今年も「みのり」畑にて芋掘り会を行いました。cheeky

 

立派な芋が沢山とれて皆さん大喜び。

芋の茎はきんぴらにするとおいしいとの事で、茎の部分を仕分ける作業も同時進行で行いました。

 

芋掘りの後は収穫した芋を栄養士さんに軽く調理してもらい、実食。

自分たちで収穫した採れたての芋を食べれるって、幸せですね。
 
♪夕涼み会☆ミ
2017-08-15
今日は待ちに待った夕涼み会!
お天気は…生憎昼間から雨がぱらぱらと。
利用者のみなさんと一緒に「無事に開催できますように~(#^人^#)」と、祈りを込めたからでしょうか。
曇天の中、無事に開催することができました!(暗いから花火が映える!!)
 
ご家族さんもいらして楽しまれた利用者さんも多く、普段に増しましの笑顔で過ごされていました。
日々練習を重ねた音楽療法の利用者さんたちは熱唱&熱演の大合奏!
職員出し物のダンスは舞台乱入OKで、最後は職員と利用者さんたちで踊ってアンコールを迎えました。
舞台の出し物が終われば、みんなのお楽しみ。
屋台とゲームに殺到ですlaugh
たくさん遊んで、たくさん食べて。
満腹になったところで空を見上げれば、とっぷり暮れた空に爆ぜる連続花火登場です
色とりどりに打ちあがる花火に、見上げる顔は利用者さんも、ご家族さんも、職員も、みんな笑顔。
気持ちよくフィナーレを迎えることができました。
 
来年も、もっと盛り上げてみんなで楽しみましょう!
 
日帰り旅行~特急はるか号で京都水族館へ行きました~
2017-07-19
7月の日帰り旅行!京都水族館へ行ってきました。laugh
 
特急はるか号に乗って、和泉府中駅から京都駅まで快適空間!着いたら早速ランチを頂きます!cheeky
 
今年は例年にも増して熱い夏ですが、京都水族館では、京都ならではのオオサンショウウオがお出迎え!ペンギンやイルカのショーをみんなで観賞して楽しみました。smiley
 

お知らせ

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ラジオ「FMはしもと81.6MHz」収録!
2017-08-05
(社福)日本ヘレンケラー財団が、ラジオ「FMはしもと81.6MHz」で事業紹介がなされることとなり、太平では、その為の収録が去る8月4日に行われました。
 
収録されてラジオで披露されるという事で、どうなることかと緊張しましたが、いざ収録が行われると、時間も忘れるほど話をしていました。cheeky
 
多くの方に聞いていただいて、私たちの仕事に注目が集まってほしいなと思います。heart
 
太平だより(平成29年度夏号)
2017-07-10
6月末に今年度第一回目の太平だより夏号が発行されました!
 
この一年も、日々の楽しいご報告はHPで。総集編は紙面の「太平だより」でご報告してまいりたいと思いますheartyes
見てみたい企画や、記事がございましたら是非太平までご一報を!
どうぞよろしくお願い致します。
 
信太山駐屯地創立60周年記念行事
2017-04-18
太平のクリスマス会等で大変お世話になっている、信太山駐屯地の創立60周年記念行事に出席させていただきました。
 
訓練展示では、大地震を想定した訓練が披露され、自衛隊、警察、消防など関係機関の連携した活動を知ることが出来ました。
 
改めて災害に対してのリスクを見直し、防災・減災に向けて、太平でも日々の備えを再確認し、訓練活動を考え直したいと思います。
 ​ ​法​人​本​部​事​務​局​
 
社会福祉法人
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(1) 第一種社会福祉事業
イ. 救護施設の経営
ロ. 障害児入所施設の経営
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