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さつき園 施設日記

さつき園施設日記

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お好み焼きを作りました★

2024-03-27
就労支援継続B型では昼食にてお好み焼きづくりに取り組みました
大阪と言えばお好み焼きと言われる程、大阪で住んでいる人にはおなじみの食べものです

今回自分で食べる物を自分で作るというコンセプトで、食材の買い出しから生地づくり、焼きまで、
出来る限り利用者さん自身が支援員のサポートの下、お好み焼きづくりを楽しみました
当日は支援員を含め、総勢16名が参加しました

生地作りは予想以上に大変で、限られた時間の中、生地作りを担当した利用者さん、
支援員は互いに協力し合いながら、お昼時までに何とか生地を完成させてくれました

そうして出来上がった生地を一人ずつホットプレートで焼くことになり、
最初の利用者さんがとうとうお好み焼き作りの一番の見せ場であるひっくり返す工程に臨むことになりました
みんなが見守る中、緊張の一瞬、エイッと気合を込め、見事綺麗にひっくり返すことができました
それは、とてもドラマティックであり、みんなが一体となった瞬間でした

焼きあがってお好み焼きは、某王手お好み焼きチェーン店に負けない位美味しそうであり、
何より私が今まで見てきた数ある中で、一番大きなお好み焼きでした
「自分で作った」という達成感がトッピングされたオンリーワンのお好み焼きが出来上がりました
大き過ぎて食べきることが難しいと思っていましたが、ほとんどの方が完食されていました

利用者さんにはこのような楽しい思い出をこれからもたくさん積み重ねていって欲しいと思います
その為には支援員のがんばりが必要です

おしゃれ時間♪

2024-03-26
Aさんはオシャレが大好き
毎週月曜日は個別プログラムとしてネイルの時間を設けています
今回のネイルは春らしいコーラルピンクで仕上げました

卒業式開催に向けて...

2024-03-25
は出会いと別れの季節...

令和6年3月31日をもちまして、
社会福祉法人日本ヘレンケラー財団さつき園・まつのき園」は終了致します。

私たちと同じように今年度を持ってさつき園を卒業される利用者さんもおられます。
その方たちに何かお見送りの場を設けられないかと
今回卒業式を開催することとなりました

少しでも卒業式らしさが出るように卒業証書お花コサージュを作成中...
お花はご自宅でも飾れるよう、鉢植え風に仕上げましたが
お花の配置が難しく、職員苦戦中です...

紅白歌合戦♪

2024-03-21
毎週月曜日はカラオケをしているのですが、
今回はいつものカラオケを少し豪華に紅白歌合戦をしました

今回男性、女性で分けて赤組白組でチーム分けをしました。
カラオケには採点機能があるので、最後に出た点数で競います
赤組も白組も良い感じに点数を重ね、接戦となりました

最後は最優秀賞優秀賞のメダル贈呈です

カラオケの点数を出すのは難しいですね...!
利用者さんの中には毎週カラオケの点数を上げるために練習に励む方もおられます

冬のアルバム作り♪

2024-03-14
写真がたくさん貯まってきましたので冬のアルバムを作りました
今回はクリスマス関連の写真が多かったです
他、初詣節分豆まきの写真なども...

皆さんそれぞれ自由にアルバムをデコレーションしていただき、
とても素敵なアルバムが完成しました
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