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救護施設平和寮 施設日記

平和寮 日記

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お月見メニュー

2018-09-28
9月24日は中秋の名月ということで、お月見メニューが提供されました口を広げてにっこりした顔色とりどりのきらきら
 
・お月見うどん
・巻き寿司
・お月見まんじゅう
 
どのメニューも満月に見立てて、丸になっていますきらきら
お月見まんじゅうには、うさぎの刻印があり可愛いです3つのびっくりマーク(吹き出し)
 
味はもちろんですが、見た目も楽しめるメニューでしたウィンクしたニンマリ顔3つの音符
 

お彼岸

2018-09-23

9月20日はお彼岸入りの日ということで、『おはぎ』が提供されましたきらきら

おはぎは、あんこときな粉の2種類が用意されていました驚いた顔

利用者の皆さんも、平和寮のおはぎは美味しいと嬉しそうな様子でした3つのびっくりマーク(吹き出し)

 

お彼岸ということで、ご先祖や家族への感謝や縁を改めて感じ過ごされるといいですね口を広げてにっこりした顔

クッキングクラブ

2018-09-19

クッキングクラブが行われました口を広げてにっこりした顔

前回は、たこ焼きでしたが今回はクレープを作りました3つのびっくりマーク(吹き出し)

 

皆さん熱心にクレープ作りに取り組まれ、

思い思いのトッピングをされていました色とりどりのきらきら色とりどりのきらきら

綺麗にトッピングされており、とてもおいしそうでしたスプーンとフォークとナイフきらきら

 

前回に引き続き、今回も「おいしかった、楽しかった!」などの声を頂き、

クッキングを楽しまれた様子でしたウィンクしたニンマリ顔3つの音符

 

 

 

クレープを焼いています!
利用者さんが盛り付けされたクレープ
利用者さんが盛り付けされたクレープ
クレープを食べる利用者さん

誕生日メニュー

2018-08-06
平和寮では毎月、誕生日の利用者さんに食事メニューのリクエストを聞いています
皆さん自分の誕生日は、何にしようかなと楽しみにされていますwink
 
この日は7月生まれの利用者さんのリクエストでショートケーキでした
その他にオムライス、スパゲティサラダ、コンソメスープもあり、美味しそうです
 
美味しい食事で利用者さんの誕生日をお祝いしましたsmiley

クッキングクラブ

2018-06-30
第1回クッキングクラブが行われました
クッキングクラブは今年からの試みで、希望者を募って行い、
今回は、7名参加されましたsad
 
記念すべき第1回目は、たこ焼きを作りました
利用者さんには、たこ焼き器の鉄板の中に具材を入れてもらいましたsmiley
 
皆さん楽しんで、取り組まれていました
たこ焼きが完成すると、みなさんで美味しくいただきました
おかわりされている方もおり、「美味しい」と言って、たくさん食べられていました
 
次回もクッキングクラブ開催が楽しみですwink
 
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クリスマス イルミネーション

2017-12-11

 

 12月に入り、イルミネーションの季節ですね

 

施設を建て替える前の平和寮では毎年施設内でイルミネーションの飾りつけを行っていましたsurprise

建て替え後の今年、新平和寮でも飾りつけを行いました

職員だけでなく、利用者さん達も積極的に、飾りつけの配置を提案して下さりましたenlightened

イルミネーションでとても煌びやかな冬になりますね

 

そして、11月29日に点灯式を行いました

点灯式では、寒い中半分以上の利用者さんが外へ出て見物されました

見物後も室内から何度もイルミネーションを見られる方がおり楽しまれている様子でした

12月

2017-12-10
12月になり、すっかり寒くなりましたね
 
日中の取り組みとして、利用者さんにクリスマスの飾りを作って頂きました
写真は、貼り絵で『クリスマス会』という文字を作って頂いた時の様子です
皆さん、真剣に取り組まれていました
作った飾りは、平和寮のあらゆる場所に飾られます
 
クリスマスに向けて、利用者さんと少しずつ準備を進めています

秋の収穫祭

2017-11-30

先日、南大阪幼稚園の園児さんと先生方が来寮され、歌と楽器の演奏を披露して下さいました

利用者さんも音楽に合わせ、口ずさんでおられました

 

また最後に収穫した野菜や果物をプレゼントして下さいました

利用者さんも園児さんたちの演奏にほっこりし嬉しそうな様子でした

 

南大阪幼稚園の皆さん、ありがとうございました

合同避難訓練

2017-11-30
法人本部、ミネルヴァあべの、救護平和寮と合同で避難訓練を行いました。
当日は阿倍野消防署の方にも立ち会っていただき、職員も利用者も緊張気味。新館が完成して始めての避難訓練、しかも他施設と合同で行うとあって、基本的な動きなども含めてまだまだ反復訓練が必要と感じましたが、緊急時に利用者の安全を確保するために今後も訓練を繰り返していきたいと思います。
 
訓練終了後には消防署員の指導による水消火器の実射訓練を行いました。
 
避難訓練はもちろん大切ですが、まずは火を出さないことが重要です!
「防火・防災意識が高い施設は災害にも強い」と肝に銘じて…今後も安心安全な施設運営に取り組んでいきます。

カラオケボランティア

2017-11-30
平和寮では、毎週月曜日の午前中に地域のボランティアさんにお越し頂いてカラオケ活動を行っています
利用者の皆さんも毎回とても楽しみにされていて、和やかな雰囲気の中で自慢の歌声を披露しています
参加者には視覚障がいの方もおられますが、ボランティアさんは利用者お一人お一人に寄り添いながら耳元で歌詞の先読みをして下さるので、皆さんも安心して歌が唄えます
最後はボランティアさんが1曲歌って終了が恒例となっていますが、これがまたお上手
 
楽しい時間はあっと言う間に過ぎていきますが、利用者のいつもとは違った表情も見ることができる、貴重な時間となっています

なごみ 施設日記(今年度分)

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なごみ新年会

2018-01-29
 
なごみ恒例の新年会を開催しました
今年は例年に比べると参加者が少なく10名での開催となりましたが、皆さん気心知れた間柄ということもあって大盛り上がり
2時間の宴はあっと言う間に終わってしまいました
そして終盤にはこれまた毎年恒例の会話!
 
「次はお花見やな!どこに行くんや??」
「オレは参加するで!メンバーに入れといてや!!」
 
賑やかで愉快ななごみの利用者さん
今年もよろしくお願い致します

なごみの大根!

2018-01-13
年末恒例の「なごみ農園の大根抜き」を行いましたsurprise
 
品種は「あじまる大根」といって、普通の大根より丸くて短いのが特徴です
甘くて美味しいこの品種、今年は80本ほど種を蒔きました
冬を迎えてすっかり大きくなり、いよいよ収穫の日smiley
 
この日を楽しみにしていたなごみメンバーさんが集まり、一本一本丁寧に抜いていきます
 
期待していたよりは少し小ぶりなものが多かったのですが、
そんなことは関係なく収穫の喜びでいっぱいな様子でしたlaugh
 
他にもカリフラワーやブロッコリー、キャベツなども収穫でき、
今年もなごみ農園は大豊作の一年でした

手作りピザにチャレンジ!

2017-12-28

今月のなごみ料理の日は、皆さんのリクエストでピザを作りました

ピザ自体食べるのが初めてという方も含め、職員共々初めてのピザ作りです

 

3枚分のピザ生地の材料を混ぜながら皆で一生懸命コネましたが、お湯が多かったのか全くまとまらず…。

次第に「こらアカン!失敗や」「職員さん、べちょべちょやで!」と大いに盛り上がる利用者さん達。

「大丈夫!料理は気合やから!!」ともう1枚分の材料を追加し、なんとか生地がまとまりました

やれやれと思ったのも束の間、次は麺棒で生地を伸ばすのですが、今度は麺棒にくっついて離れない…。

職員が一生懸命伸ばす姿に大爆笑の現場。

「棒に粉がついてないからくっつくんや」とレシピ外の強力粉をつけますが変わらず、最後は職員が手刀を駆使しながら何とか1枚目をピザっぽい形にする事に成功!

具をのせると皆さん「ちゃんとピザっぽい!」とこれまた大盛り上がり。

焼いている途中、心配そうな利用者さんと一緒にオーブンを除き込んでいる間も良い匂いがしてきて一安心

2枚目からは要領も良くなり、皆さん「美味しい」と喜んでくれました

今までの料理の日で一番大変でしたが、また機会があれば色んな具でチャレンジしてみたいです(^▽^)

新メニュー!!

2017-11-30
久し振りのなごみ日記です(^-^;
 
なごみの開室以来、コーヒー提供時に手作りクッキーをつけていました。
手作りクッキーは試行錯誤しながらも「売れるレベル」まできた!と担当職員は自画自賛していたのですが…。
 
時は流れ…皆さんクッキーの味にも慣れてしまい、クッキーを作る皆さんも新しいことに挑戦したいと
なごみメンバーさんとの長期間にわたる新メニュー開発会議(大げさ!)の結果、新メニューは「マドレーヌ」に決定
しかし、第1回目の試作品はまっくろくろすけ&カッチカチで大失敗
そういえばクッキーの時も初回は大失敗だったな…と皆で笑っていました
しかし、そこはなごみのパティシエチーム
2回、3回と作るうちにコツを掴み、今ではふわふわサクサクのとっても美味しいマドレーヌが提供できています
コーヒーを飲みに来る方にも大好評
「マドレーヌだけ売ってくれない?」と嬉しいお言葉を頂けるまでになりました
 
これからもなごみパティシエチームは「楽しく美味しく」をモットーに活動を続けます!

南港の野鳥園に行きました

2017-08-11

なごみのメンバーさん6名で南港の野鳥園に遊びに行って来ました

暑さのせいか鳥の数は少なくて残念でしたが、参加された皆さんはそれぞれのペースで望遠鏡をのぞいたり付近を散策したりしながら過ごされていました

緑の散歩道をあるいたり、大きな海を見渡したりと、日常の景色とは違う雰囲気を感じて頂けた様子です

 

「次回も参加したい」との声が聞けましたので、また次回も企画したいと思います

 

なごみ 日記(過去の分)

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なごみ農園2016 夏の大収穫祭!!

2016-08-01

こんにちは!久しぶりの「なごみ日記」です(^_^)v

 

今回は農園の様子を報告します

春先に植え付けた夏野菜が、雑草にも負けずに成長しています。

トマト、ナス、トウモロコシそして今夏初挑戦のゴーヤなど(^ ^)

なごみメンバーさんも成長を見届けながら

毎回楽しみに農園作業を頑張っておられます

 

そして今日はこの夏一番の大物の収穫を迎えました!

そう、スイカです

暑さに負けず丸々と大きく育ったスイカを収穫し、

早速冷やして皆さんで頬張りました

とっても甘くて瑞々しくて、大好評でしたよ~(^_^)v

 

たくさん収穫できたので平和寮の利用者さんにも提供することができました

他にもこんなにたくさんの野菜も収穫できました

なごみ農園はこの夏も元気です

お掃除ボランティアさん

2016-08-01
 

なごみの開館時間は10:3016:00となっており、

16:00になると次の日の準備として掃除を行います

 

そして毎回、その時間になると掃除のボランティアとして

なごみに通所して下さる方がおられます。

 

普段からきれい好きで掃除機から雑巾がけまでとっても丁寧です

先日はプリンターの上にホコリが溜まっているのを見つけて職員が怒られました

 

おかげさまで今日もなごみは綺麗で清潔な空間となっています

いつもありがとうございます

 

「なごみ農園」より

2016-05-23

2月に植え付けたじゃがいもが順調に育っています

 

これから花が咲いて、6月ごろには収穫できるでしょうか(^^)/

楽しみですね

イチゴの方は…葉っぱは大きくなっていますがまだ実はなっていません(◞‸◟)

皆さんからは早くも「失敗じゃねぇか?」との声が上がっていますが…

まだまだこれからに期待しましょう!

 

夏野菜を植え付けるための準備も着々と進めています。

これからは雑草との戦いも始まりますが

しっかり手入れしておいしい野菜を作っていきたいと思います

2年目の「なごみ」

2016-04-24

平和寮の通所事業サテライトである「なごみ」も2年目に入りました

今池平和寮から退所された方を中心に、開館日はとても賑やかに過ごしています。

1日の平均利用者数も約13名と多くの方にご利用頂き、この1年は本当にあっという間でした。

 

さて、2年目の「なごみ」で大きく変わったことがあります。

それは午前中に行っている「喫茶なごみ」のスタイルです。

これまでは各利用者さんが持ち込んだコーヒーカップをなごみに保管して使っていましたが

「より喫茶店に近い雰囲気を!」ということで、この度コーヒーカップやグラスをなごみで一式揃え、

メニューも大幅に増やして利用者さんに好みの飲み物を選んでもらえるようになりました!

ーブルクロスも新調しましたよ!!

今、職員は新メニューである「カフェラテ」の作り方を猛勉強中です

最初は失敗しても優しい目で見てくださいね()

 

2年目の「なごみ」を、これからもよろしくお願いいたします

なごみ観桜会

2016-03-30

なごみの利用者さん達と奈良公園へ花見に行ってきました!

はまだ三分咲きくらいでしたが、きれいに咲いている桜の下で

みんなで話をしながら美味しい花見弁当を食べました。

そして自由時間は鹿煎餅を購入して鹿との交流を深めたり、

職員とフリスビーで遊んだり、東大寺を散策したり。

天気は少し曇り気味でしたが、

みなさん楽しかったと大満足な一日でした(^□^)

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