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救護施設平和寮 施設日記

平和寮 日記

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☆★☆中秋の名月 メニュー☆★☆(救護施設平和寮)

2020-11-19
遅くなりましたが、お月見メニューです3つのびっくりマーク(吹き出し)
 
お月見バーガープレート、お月見スープ、うさぎの饅頭 です(^▽^)
 
なんとバーガーは厨房職員が手作りで作りました点滅している星
ニコちゃんのポテトも可愛いですね2つのハート
普段バーガーを食べる機会がないので、皆さん盛り上がりました(≧▽≦)きらきら色とりどりのきらきら
 
 

~ ルピナス活動 7日、15日 ~ (救護施設平和寮)

2020-11-18
コロナの感染予防対策を徹底した上で、今月活動を再開することが出来ました(*^▽^*)
 
今回はコインケース、キーケース、花のキーホルダーを作りました太陽
 
中々、細かい工程が多かったので苦戦する事もありましたが、皆さん上手に作る
ことが出来ましたきらきら色とりどりのきらきら
 
キーホルダーはそれぞれ好みの色合いで作られていたので、個性が出ていました口を広げてにっこりした顔 赤いびっくりマーク
「難しかったけど、良いのが出来た!いっぱい使うね!」など感想を言っていただけました紅葉
 
次回も楽しめるよう活動を考えたいと思います音符
 

~ クッキングクラブ 8日、14日 ~ (救護施設平和寮)

2020-11-18
コロナの感染予防対策を徹底した上で今月活動が再開しました(^O^)!
 
今回クッキングクラブでは、パフェを作りました点滅している星
 
利用者さんには各テーブルに座っていただき、個々でカップに盛り付けをしていただきましたいいね(手の指正面)きらきら
りんごをうさぎりんごに切る方や果物を一口サイズに切って上手に盛り付ける方もいました3つの音符
盛り付け途中で果物を美味しそうにつまみ食いをしてしまう利用者さんもいました 口を広げてにっこりした顔
 
個性あふれる美味しそうなパフェが沢山出来ましたウィンクしたニンマリ顔色とりどりのきらきら
 
次回のクッキングクラブ記事もお楽しみに!

ハロウィンメニュー☆(救護施設平和寮)

2020-11-06
10月31日はハロウィン!!
食堂の卓上に帽子をかぶった、かわいいカボチャ達がお出迎えしてくれましたウィンクしたニンマリ顔きらきら
 
メニューです点滅している星
 
ハロウィンデミオムライス・カボチャポテトグラタン・ハロウィンスープ・カボチャケーキ
 
カボチャ尽くしで濃厚な美味しさでした(*^^*)!
カロテンは摂り過ぎると日焼けしやすくなるのでご注意を(* ´艸`)点滅している星

☆★☆10月の誕生日メニュー☆★☆(救護施設平和寮)

2020-11-06
メニュー紹介させていただきます(^▽^)/
今回も盛りだくさん!!美味しいごはんを食べて皆さん元気に過ごしていますきらきら色とりどりのきらきら
 
8日イチリンソウ
天ぷら盛り合わせ・冷や奴・桜漬け・巻き麩の味噌汁・チーズケーキ
 
12日四葉のクローバー
チーズポークカレー・シーザーサラダ・福神漬・バニラアイス
 
15日ハート
助六寿司・にゅうめん・紅まんじゅう
 
24日太陽
炊き込みご飯・油林鶏・胡麻豆腐・おしるこ
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ひな祭り

2018-03-03
職人さんがお寿司を握っています!
美味しそうなお寿司がたくさん✨
お寿司・赤だし・茶碗蒸し
ひな祭りにお寿司屋の徳太郎さんに来て頂き、ケータリング寿司を行いました
 
目の前で、職人さんがお寿司を握って下さり、味わうことができましたsmiley
お寿司のレーンを用意して頂き、利用者さんに好きなお寿司を自由に取って頂きました
赤だしと茶碗蒸しは平和寮の厨房さんの手作りです
 
利用者さんからは、「美味しい」「どれを食べようか迷う」などの声が聞かれ、笑顔も見られましたwink
皆さん、豪華なお食事にお腹いっぱいで大満足の様子でした

研修会!

2018-03-01
注目NEW
 
 本日は、施設内権利擁護委員会主催の研修会でした。テーマは「身体拘束について」。内容については数カ月間検討を重ね、基本知識とグループワークの二本立てで実施しました。 
 委員会主催の研修会は今年度初めてということもあり、不安の中での開始だったのですが、終わってみると参加者の皆さんより「いい研修会だったね」、「やっぱりグループワークがあると良いよね」などと、嬉しい感想が聞かれました。特にグループワークでは、演習事例に関する意見だけでなく、救護施設平和寮の現状の振り返りや今後の改善点、更にそれぞれの持つ福祉観等、様々な意味深い意見が出され、大変有意義な時間となりました。
 「基礎知識の重要性」、「気がかりなことを放置しない為のある程度の余裕の大切さ」、「経験年数が浅い職員さんからもしっかりと意見を出してもらえる関係性の構築」、「日々の振り返り」、「定期的な研修会」等、今回出された意見を心がけて、権利擁護委員会これからも頑張ります!!

感謝状をいただきました!

2018-03-01
注目NEW
 昨年5月より、日本財団の「夢の貯金箱」活動(飲料1本につき10円が社会貢献プロジェクトに寄付される自動販売機)に参加しているのですが、この度その活動に対しての感謝状が届きました!
 
 「ただ飲料を購入するだけの自動販売機ではなく、購入する度に、社会貢献や社会課題について想いを馳せるきっかけとなるような、そんな自動販売機になればいいな」と考えスタートした活動です。少しは平和寮の中でも、「ゆめちょ」の言葉、広まったかな??
 
 これからも救護施設平和寮は「夢の貯金箱活動(ゆめちょ)」を、応援します!!

音楽の力はすごい!

2018-01-29
平和寮では昨年から日中活動の一環として音楽のセッションを実施しています
専門の講師2名に来ていただき、季節の曲や懐メロなどをキーボードの演奏にあわせて皆で歌います
他にも、利用者がトーンチャイムやハンドベル、太鼓などを実際に使って音を出す場面では、普段では見られないような表情をされる方が多く、参加者みなさんが笑顔になっていることに気付きます
 
「音楽の力は本当にすごいなぁ…」と感じながら、毎回あっという間の1時間
これからも音楽活動を通して笑顔いっぱいの平和寮にしていきたいと思います
 

救命講習を受講しました

2018-01-29

阿倍野消防署の救急隊にお越しいただき、AEDの操作方法や心肺蘇生、誤嚥時の対応などを学ぶことができました。

緊急時に少しでも冷静な行動を取ることができるためにも、実技を交えて反復練習が行えたことは大変有意義に思います。

 

~助かる命を助けるために~

 

この大切なキーワードを忘れることなく、いざというときに進んで救命活動ができるよう、今後も意識をもって取り組んでいきたいと思います。

なごみ 施設日記(今年度分)

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なごみ新年会

2018-01-29
 
なごみ恒例の新年会を開催しました
今年は例年に比べると参加者が少なく10名での開催となりましたが、皆さん気心知れた間柄ということもあって大盛り上がり
2時間の宴はあっと言う間に終わってしまいました
そして終盤にはこれまた毎年恒例の会話!
 
「次はお花見やな!どこに行くんや??」
「オレは参加するで!メンバーに入れといてや!!」
 
賑やかで愉快ななごみの利用者さん
今年もよろしくお願い致します

なごみの大根!

2018-01-13
年末恒例の「なごみ農園の大根抜き」を行いましたsurprise
 
品種は「あじまる大根」といって、普通の大根より丸くて短いのが特徴です
甘くて美味しいこの品種、今年は80本ほど種を蒔きました
冬を迎えてすっかり大きくなり、いよいよ収穫の日smiley
 
この日を楽しみにしていたなごみメンバーさんが集まり、一本一本丁寧に抜いていきます
 
期待していたよりは少し小ぶりなものが多かったのですが、
そんなことは関係なく収穫の喜びでいっぱいな様子でしたlaugh
 
他にもカリフラワーやブロッコリー、キャベツなども収穫でき、
今年もなごみ農園は大豊作の一年でした

手作りピザにチャレンジ!

2017-12-28

今月のなごみ料理の日は、皆さんのリクエストでピザを作りました

ピザ自体食べるのが初めてという方も含め、職員共々初めてのピザ作りです

 

3枚分のピザ生地の材料を混ぜながら皆で一生懸命コネましたが、お湯が多かったのか全くまとまらず…。

次第に「こらアカン!失敗や」「職員さん、べちょべちょやで!」と大いに盛り上がる利用者さん達。

「大丈夫!料理は気合やから!!」ともう1枚分の材料を追加し、なんとか生地がまとまりました

やれやれと思ったのも束の間、次は麺棒で生地を伸ばすのですが、今度は麺棒にくっついて離れない…。

職員が一生懸命伸ばす姿に大爆笑の現場。

「棒に粉がついてないからくっつくんや」とレシピ外の強力粉をつけますが変わらず、最後は職員が手刀を駆使しながら何とか1枚目をピザっぽい形にする事に成功!

具をのせると皆さん「ちゃんとピザっぽい!」とこれまた大盛り上がり。

焼いている途中、心配そうな利用者さんと一緒にオーブンを除き込んでいる間も良い匂いがしてきて一安心

2枚目からは要領も良くなり、皆さん「美味しい」と喜んでくれました

今までの料理の日で一番大変でしたが、また機会があれば色んな具でチャレンジしてみたいです(^▽^)

新メニュー!!

2017-11-30
久し振りのなごみ日記です(^-^;
 
なごみの開室以来、コーヒー提供時に手作りクッキーをつけていました。
手作りクッキーは試行錯誤しながらも「売れるレベル」まできた!と担当職員は自画自賛していたのですが…。
 
時は流れ…皆さんクッキーの味にも慣れてしまい、クッキーを作る皆さんも新しいことに挑戦したいと
なごみメンバーさんとの長期間にわたる新メニュー開発会議(大げさ!)の結果、新メニューは「マドレーヌ」に決定
しかし、第1回目の試作品はまっくろくろすけ&カッチカチで大失敗
そういえばクッキーの時も初回は大失敗だったな…と皆で笑っていました
しかし、そこはなごみのパティシエチーム
2回、3回と作るうちにコツを掴み、今ではふわふわサクサクのとっても美味しいマドレーヌが提供できています
コーヒーを飲みに来る方にも大好評
「マドレーヌだけ売ってくれない?」と嬉しいお言葉を頂けるまでになりました
 
これからもなごみパティシエチームは「楽しく美味しく」をモットーに活動を続けます!

南港の野鳥園に行きました

2017-08-11

なごみのメンバーさん6名で南港の野鳥園に遊びに行って来ました

暑さのせいか鳥の数は少なくて残念でしたが、参加された皆さんはそれぞれのペースで望遠鏡をのぞいたり付近を散策したりしながら過ごされていました

緑の散歩道をあるいたり、大きな海を見渡したりと、日常の景色とは違う雰囲気を感じて頂けた様子です

 

「次回も参加したい」との声が聞けましたので、また次回も企画したいと思います

 

なごみ 日記(過去の分)

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なごみ農園2016 夏の大収穫祭!!

2016-08-01

こんにちは!久しぶりの「なごみ日記」です(^_^)v

 

今回は農園の様子を報告します

春先に植え付けた夏野菜が、雑草にも負けずに成長しています。

トマト、ナス、トウモロコシそして今夏初挑戦のゴーヤなど(^ ^)

なごみメンバーさんも成長を見届けながら

毎回楽しみに農園作業を頑張っておられます

 

そして今日はこの夏一番の大物の収穫を迎えました!

そう、スイカです

暑さに負けず丸々と大きく育ったスイカを収穫し、

早速冷やして皆さんで頬張りました

とっても甘くて瑞々しくて、大好評でしたよ~(^_^)v

 

たくさん収穫できたので平和寮の利用者さんにも提供することができました

他にもこんなにたくさんの野菜も収穫できました

なごみ農園はこの夏も元気です

お掃除ボランティアさん

2016-08-01
 

なごみの開館時間は10:3016:00となっており、

16:00になると次の日の準備として掃除を行います

 

そして毎回、その時間になると掃除のボランティアとして

なごみに通所して下さる方がおられます。

 

普段からきれい好きで掃除機から雑巾がけまでとっても丁寧です

先日はプリンターの上にホコリが溜まっているのを見つけて職員が怒られました

 

おかげさまで今日もなごみは綺麗で清潔な空間となっています

いつもありがとうございます

 

「なごみ農園」より

2016-05-23

2月に植え付けたじゃがいもが順調に育っています

 

これから花が咲いて、6月ごろには収穫できるでしょうか(^^)/

楽しみですね

イチゴの方は…葉っぱは大きくなっていますがまだ実はなっていません(◞‸◟)

皆さんからは早くも「失敗じゃねぇか?」との声が上がっていますが…

まだまだこれからに期待しましょう!

 

夏野菜を植え付けるための準備も着々と進めています。

これからは雑草との戦いも始まりますが

しっかり手入れしておいしい野菜を作っていきたいと思います

2年目の「なごみ」

2016-04-24

平和寮の通所事業サテライトである「なごみ」も2年目に入りました

今池平和寮から退所された方を中心に、開館日はとても賑やかに過ごしています。

1日の平均利用者数も約13名と多くの方にご利用頂き、この1年は本当にあっという間でした。

 

さて、2年目の「なごみ」で大きく変わったことがあります。

それは午前中に行っている「喫茶なごみ」のスタイルです。

これまでは各利用者さんが持ち込んだコーヒーカップをなごみに保管して使っていましたが

「より喫茶店に近い雰囲気を!」ということで、この度コーヒーカップやグラスをなごみで一式揃え、

メニューも大幅に増やして利用者さんに好みの飲み物を選んでもらえるようになりました!

ーブルクロスも新調しましたよ!!

今、職員は新メニューである「カフェラテ」の作り方を猛勉強中です

最初は失敗しても優しい目で見てくださいね()

 

2年目の「なごみ」を、これからもよろしくお願いいたします

なごみ観桜会

2016-03-30

なごみの利用者さん達と奈良公園へ花見に行ってきました!

はまだ三分咲きくらいでしたが、きれいに咲いている桜の下で

みんなで話をしながら美味しい花見弁当を食べました。

そして自由時間は鹿煎餅を購入して鹿との交流を深めたり、

職員とフリスビーで遊んだり、東大寺を散策したり。

天気は少し曇り気味でしたが、

みなさん楽しかったと大満足な一日でした(^□^)

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