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救護施設平和寮 施設日記

平和寮 日記

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冷やし中華始めました☀

2020-07-07
7月になりました!!
夏らしい暑さがやってきましたね太陽ひまわり
 
平和寮でも夏を感じるメニュー「冷やし中華」が登場しましたきらきら
前日に「明日冷やし中華やね 冷やし中華はじめましたの旗作らないと」なんて冗談を話していたため
・・・ご期待に応えて作りました!!口を広げてにっこりした顔
気付いてくれた利用者さん、職員さんは笑っていましたウィンクしたニンマリ顔
少しだけ笑顔になれた昼食時でした点滅している星
 
 
 
 
 

七夕☆

2020-07-07
もうすぐ七夕☆ですねきらきら
平和寮の談話室も七夕仕様となりました目がハートになっている顔
 
一人一人真剣に願い事を書いていました
「たくさんお出かけできますように3つの音符
「みんなが元気で過ごせますように色とりどりのきらきら
「毎月大好きなお好み焼きが食べれますように2つのハート」などなど!!
 
一人の方は
「好きな人と再会出来ますように」と書かれていましたきらきらしたハート
とてもロマンチックなお願い事ですねきらきら
 
七夕の夜は晴れると良いですね点滅している星

クッキングクラブ ~メニューコンテスト~

2020-07-03
クッキングクラブにて、メニューコンテストを開催しましたウィンクしたニンマリ顔きらきら
通常は食堂に集まって活動していますが、この時期は感染予防の為に
このような形で開催させていただきました口を広げてにっこりした顔
 
思っていた以上に参加者が多く、たいへん盛り上がりましたいいね(手の指正面)色とりどりのきらきら
(メニューコンテスト結果)
最優秀賞・・・『チーズカレーリゾット』
優秀賞・・・・『智子風ミックスサンド』
アイデア賞・・『万願寺とうがらし塩昆布炒め』
審査員特別賞・・・色彩豊かなメニューイラストきらきら
参加賞・・・・8名
 
今後のクッキングクラブでも活かせる沢山のご応募ありがとうございました(*´▽`*)点滅している星

こんなにニンジンが採れました(≧▽≦)!

2020-07-03
屋上庭園にて、寮生さんがニンジンを収穫してくれました口を広げてにっこりした顔きらきら
 
小さなニンジンですが、沢山採れましたウィンクしたニンマリ顔色とりどりのきらきら
洗って、ベンチに陰干ししている様子も撮ってみました(*^▽^*)
 
栄養士さんと厨房の職員さんによって、美味しい料理に生まれ変わり、
みんなで美味しくいただきました(*'▽')2つのハート

父の日の贈り物♬

2020-06-19
梅雨の季節になりましたね傘
雨が続き、どうしても憂鬱になってしまう中
こんな出来事がありました口を広げてにっこりした顔
 
父の日になにか贈り物をしたいと考えていた利用者さん・・
何にしようかと迷っていたら
談話室にて折り紙を折っていた職員を発見3つのびっくりマーク(吹き出し)
折り紙の本を見ながら女の子を折って欲しいと希望がありましたきらきら
女の子の折り紙を渡すと色鉛筆で可愛く顔を描いていました蝶々
「お父さんに送るんです♪」ととても笑顔で話してくれました!!
 
チョコレートとメッセージを添えてお父さんに贈ったそうですきらきら
後日、「大事に飾ってくれてるみたいです。とても喜んでいました口を広げてにっこりした顔」と報告に来てくれました点滅している星
とてもほっこりする出来事で職員も嬉しくなりましたきらきら
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食事・カラオケ外出

2017-11-24
利用者さん8名、職員3名でカラオケに行ってきましたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_201.gif
 
カラオケでは皆さん、思い思いの歌を歌われ、利用者さん同士でデュエットしたり、
利用者さんと職員でデュエットしたりしましたlaugh
 
また、利用者さんから職員も歌ってほしいとリクエストがあり、
職員も1曲ずつ歌わせて頂きましたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_131.gif
 
カラオケは終始盛り上がり、皆さん楽しまれていましたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_205.gif
 
今回のカラオケでは食事もついており、オシャレでかわいいコース料理を楽しまれましたsurprisehttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_206.gif
ローストビーフやオードブル、チョコフォンデュなど皆さんと美味しくいただきましたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/e_268.gif
 
カラオケ終了後の帰り道では、「とても楽しかった」「料理も美味しかった」
「また行きたい」など言っていただき大満足な様子でしたhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_181.gifhttp://ds-bb.com/maigure_ds01/ckeditor/plugins/smiley/new/icon_202.gif

ハッピーハロウィン!!

2017-10-31
ハロウィンということで、平和寮では10月30日の昼食がハロウィンメニューでした
 
・塩パン
・かぼちゃシチュ―
・白身フライ
・スパゲティナポリタン
・海藻サラダ
 
スペシャルメニューということもあり、利用者さんも嬉しそうな様子でした
 
また利用者さんがハロウィンの飾りを作って下さり、平和寮の至る所でハロウィンを感じることができます
ジャックオランタンの影が現れ、少し不気味な雰囲気も味わえました

一会喫茶

2017-10-31
今回も一会喫茶のメニューを紹介したいと思います
 
職員特製のフルーツパフェとワッフルです
 
フルーツパフェは、果物たっぷり、アイスにもこだわった自身作です
ワッフルもチョコレートがトッピングされていて美味しそうです
 
利用者さんに喜んで頂けるよう毎週、試行錯誤してメニューを考えています

カラオケ外出

2017-10-19
利用者さんとカラオケに行ってきました
 
ある利用者さんがこの日の為に練習してきて下さった歌があります
それは、氷川きよしの『男の絶唱」
 
歌詞を間違えることなく完璧に歌っておられました
利用者さんも「ちゃんと歌えてたやろ~」と嬉しそうな様子
 
その他にも皆で一緒に歌ったり、あっという間に時間が過ぎていきました
 
帰りの車内では「楽しかった!また行こな~!」と話され、楽しんで頂けたようです
職員も普段は聴けない利用者さんの歌声を聴くことができて良かったです

一会喫茶

2017-10-19
今回は平和寮の利用者さんと一会喫茶に行った時の様子を紹介したいと思います
 
一会は平和寮から歩いて10分程のところにあります
道中、利用者さんとお話しているうちに一会に到着
 
一会喫茶の可愛い暖簾や看板が出迎えてくれます
おしゃれで素敵な雰囲気です
 
この日のメニューは、みたらし団子でした
皆さん「美味しいね~」と召し上がっておられました
 
今日も一会喫茶は皆さんの沸きあいあいとした声が聞かれ賑やかでした

なごみ 施設日記(今年度分)

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2017/4/3 なごみ観桜会

2017-04-24
4月3日になごみの行事として万博公園へお花見に行ってきました
当日は好天に恵まれましたが肝心の桜は3分咲き程度…(^^;)
桜は残念でしたが、今年度から新たになごみの担当となる職員の紹介もできました
参加者の皆さんはゆったりと公園内を散策され
お花見らしい雰囲気の中で食べるお花見弁当も好評で格別の美味しさでした
 
「次は満開の桜の下でお花見をしたいね!」という皆さんの声。
期待がヒシヒシと伝わってきますが…
来年こそはそれに応える!と決意した担当職員でありました(^_-)-☆

なごみ 日記(過去の分)

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はじめての挑戦!!

2016-03-10

なごみでは月に1回「カレー作り」の日があります。

お一人400円の材料費を出し合い、皆さんで一緒にカレーを作り、

お昼ご飯として一緒に食べるというものです。

この「カレー作り」は今池平和寮時代から続く伝統行事で、

一人暮らしの中ではなかなか味わえない家庭的なカレーが食べられると好評を戴いております。

 

 そんな中、いつも新しいことに挑戦したがる担当職員の発案(わがまま?)で、

 今回は餃子作りを行うことになりました。

 

 誰もが初体験の餃子作り

 フードプロセッサーの優秀さに感動しながら予想以上に順調に中の具が完成!!

 100均で買ってきた「餃子包み器」の威力も抜群で、

 6人掛かりですが60個の餃子を30分足らずで包み終えました。

 

 今回は焼き餃子スープ餃子を作っていよいよ試食会…

 「めっちゃおいしい!」「あっさりしているから何個でも食べられる!」と大好評!!

 60個の餃子はあっという間に完食です。

 

 またなごみでの料理にレパートリーが増えました。

 皆さんの腕もどんどん上達しています。

 これからも皆さんのアイデアを戴きながら、色々なことに【挑戦】していきます!

 

じゃがいもを植え付けました!

2016-02-25

なごみの農園にじゃがいもの種イモを植え付けました。

半分に切った種イモの切り口に灰をまぶして腐らないようにします。

事前に別のメンバーさんが肥料を仕込んだ畝を作って下さり、

そこに1個ずつ愛情期待を込めて50個以上の種イモを植え付けました

 

これからゆっくり芽を出して、大きく育てていきたいと思います。

成長を見守りながら、収穫したじゃがいもで何を作ろうかと、気の早い話も楽しいものです()

 

4月になったら夏野菜の植え付けも待っています。

今年もまた【暑さに負けず・雑草にも負けず】の心意気で、

農園作業を楽しんでいきたいと思っています

 

梅林見学に行ってきました

2016-02-17

なごみのメンバー7名で大阪城の梅林へ梅を見に行ってきました。

少し時期が早いかな?と心配していましたが早咲きの梅も多く、

綺麗に咲く梅をたくさん見ることができました。

途中でみぞれも降る寒い日でしたが、あったかーいお茶を飲みながらゆっくりと梅林を散策し、楽しく過ごすことができました。

大根収穫!!

2016-02-05

なごみの農園で育った大根を収穫しました。

 

見て下さい!この大きさ!!

抜くのも一苦労です。。。手伝いに来てくれた栄養士さんもびっくり!

 

獲れた大根はなごみのメンバーでも分け、残りは平和寮の厨房スタッフがおいしく調理して利用者さんの食事として提供されました。なごみのメンバーさんからは「とっても甘くておいしい」と大評判でした!

 

次はジャガイモを植え付ける予定です。

早速、土を起こして準備をはじめました。さて…今年の夏は何を植えようかな~

鬼は~外!福は~内!!

2016-02-05

23日は節分の日。なごみでも節分のイベントを行いました。

まずは今年の恵方である南南東を向いてみんなで巻き寿司を頬張ります。

皆さんどんな願い事をされたのでしょうか…?

そのあと豆まきを行い、季節の節目を感じながら皆さんで楽しい時間を過ごすことができました。

 

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