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救護施設平和寮 施設日記

平和寮 日記

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4月の誕生日メニュー(救護施設平和寮)



少し前の話しになりますが、4月のお誕生日メニューを紹介させてもらいます

4月もとっても美味しいメニューでした

8日のメニューは・・・
ご飯・天ぷらの盛り合わせ・卵豆腐・お味噌汁・イチゴのショートケーキ

20日のメニューは・・・
ブロッコリーサラダ・杏仁・チーズカレー

26日のメニューは・・・
ご飯・カレーうどん・サラダ・チョコレートケーキ

27日のメニューは・・・
パン・グラタン・ポテトサラダ・コンソメスープ・あんみつでした

来月はどんなメニューになるか楽しみですね

今年もはじまりました!!(救護施設平和寮)

今年も平和寮では「冷やし中華」がはじまりました
去年は旗のみでしたが、今年はポスターも作ってみました
皆さんバージョンアップしてると笑顔で見ておられました

冷やし中華が出た日はあいにくの大雨で肌寒い昼食時でしたが、
皆さん美味しい、美味しいと食べられておられました

母の日♡5月9日

2021-05-17
5月9日 母の日

メニュー
ちらし寿司
茶わん蒸し
赤だし

少しでも母の日を感じてほしいと
机に折り紙のカーネーションを添えました
皆さん、ニコニコしながら母の日メニューを堪能されていました

こどもの日☆5月5日

2021-05-17
5月5日 こどもの日

メニュー☆彡
大人のお子様ランチ
・ ケチャップライス
・ 目玉焼きのせハンバーグ
・ ほうれん草ポテトグラタン
・ からあげ
・ アメリカンドッグ
・ コーンポタージュ でした


子どもも大人も喜ぶメニューばかり!!
皆さんとても喜んで食べられていました

お花見弁当♡4/22 (救護施設平和寮)

2021-05-11
4月22日お花見弁当
春のちらし寿司                                  
うすいえんどうの卵とじ
からあげ
焼鮭
牛肉の二色巻き
ビッグシュウマイ
卵焼き
桜漬け
すまし汁
苺ミルクケーキ

桜を見ながらのお花見会は出来ませんでしたが、
色とりどりのお弁当に利用者さん達は喜んでおられました


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私のキューピーちゃん

2017-07-09
利用者さんのお気に入りのものを紹介したいと思います
 
利用者さんのお気に入りは、キューピーちゃんのお人形
手袋を切ったり縫ったりして作った、手作りのお洋服を着ています
 
いつも職員に「このキューピーちゃん可愛いやろ~」と嬉しそうに見せて下さります
ベッドに置いて一緒に寝るほどお気に入りです

昭和中学校での福祉教育(アイマスク体験)!

7月7日の午後より、近隣の昭和中学校さんへ福祉教育に行ってきました!阿倍野区社協さんや地域のボランティアグループさん達との協働で、1年生2クラスを対象に、車いす体験とアイマスク体験を行いました。平和寮はアイマスク体験の担当です。
まず、視覚障がいに関してのお話や、手引き、白杖についての説明を行うのですが、中学生の皆さんのパワーがすごい!!活気あふれる教室で、笑顔の絶えない時間となりました!
説明の後は、実際に2人一組になって手引きとアイマスクをしての歩行を行います。アイマスクをした途端に腰が引けてすり足になってしまう生徒さんや、方向感覚が乱れてしまい足取りも不安定になってしまうなど、とても真剣に取り組んでいただき、「怖かった!」「難しかった!」や、「相手の表情が見えないから感情もわからない」などといった感想もいただくことができました。「楽しかった」や「面白い」といったことではなく、先述したような感想を聞かせていただけたことからも、生徒の皆さんが真剣に取り組んでくださったとのことを感じることが出来ました。
昭和中学校の生徒の皆さん、先生方、そして一緒に活動して下さった皆さん、本日は本当にありがとうございました。これからも宜しくお願いします!
「何かお手伝いすることないですか?」、困ってる方を見かけたら、このような言葉かけ、しましょうね!

グループワーク!

平和寮では、毎月研修を実施しているのですが、今月はグループワークを行いました。今年度も3カ月(4分の1)が経過したところで、「施設や個人としての年間目標の進み具合はどうかな?」「残り9カ月で何ができるかな?何がしたい?」等といったテーマを話し合いました。
頭を抱える職員さんや、活発に意見をお話しする職員さん等々、色んな様子が伺えましたね。普段なかなか机を同じくしてお話をする機会の無い、職種の違う職員さんとのお話も楽しかったのではないでしょうか?
最後の発表で出された意見は、「利用者さんの生活の質を高めていきたい」という大変前向きな気持ちから、行事などの提案がなされました!楽しそうですね~。
平和寮では、日々の業務の充実を図りつつも、理念実現、目標達成等といった長いスパンでの業務のあり方も頭の片隅に置きながら、これからも積極的に色んなことに取り組んでいきたいと思います!職員の皆さん、お疲れ様でした~~。

施設見学会!

6月15日、大阪市と市内各区役所より生活保護担当の皆様を対象とした、施設見学会を実施しました。総勢30名の方が参加して下さり、とても賑やかな見学会となりました。
始めに平和寮より、施設や事業の説明をさせていただき、その後見学をしていただきました。施設本体だけでなく、居宅生活訓練事業や保護施設通所事業、施設外作業場等といった場所にも足を運んでいただき、実際に利用者さんが活動されている様子も見ていただきました。
施設へ入所依頼の連絡を下さるのは、生活保護担当の皆さんです。本日実際に施設を見ていただき、説明も聞いていただけたことで、より深く救護施設についての理解を深めていただくことが出来たのではないでしょうか。実際に具体的なケースに関する相談や質問も頂けたりと、とても充実した見学でした!
救護施設を必要とされている方に、しっかりと情報が伝わり、スムーズな利用に繋がる仕組みをこれからも色んな方法で構築していきたいと思います。
本日参加していただいた皆さん、本当にありがとうございました!

屋上菜園

2017-06-11
4月に植えた野菜がこんなにも大きくなりました
収穫した野菜はグループホームに持って行き
皆さんに食べてもらいました

なごみ 施設日記(今年度分)

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なごみ新年会

2018-01-29
 
なごみ恒例の新年会を開催しました
今年は例年に比べると参加者が少なく10名での開催となりましたが、皆さん気心知れた間柄ということもあって大盛り上がり
2時間の宴はあっと言う間に終わってしまいました
そして終盤にはこれまた毎年恒例の会話!
 
「次はお花見やな!どこに行くんや??」
「オレは参加するで!メンバーに入れといてや!!」
 
賑やかで愉快ななごみの利用者さん
今年もよろしくお願い致します

なごみの大根!

2018-01-13
年末恒例の「なごみ農園の大根抜き」を行いましたsurprise
 
品種は「あじまる大根」といって、普通の大根より丸くて短いのが特徴です
甘くて美味しいこの品種、今年は80本ほど種を蒔きました
冬を迎えてすっかり大きくなり、いよいよ収穫の日smiley
 
この日を楽しみにしていたなごみメンバーさんが集まり、一本一本丁寧に抜いていきます
 
期待していたよりは少し小ぶりなものが多かったのですが、
そんなことは関係なく収穫の喜びでいっぱいな様子でしたlaugh
 
他にもカリフラワーやブロッコリー、キャベツなども収穫でき、
今年もなごみ農園は大豊作の一年でした

手作りピザにチャレンジ!

2017-12-28

今月のなごみ料理の日は、皆さんのリクエストでピザを作りました

ピザ自体食べるのが初めてという方も含め、職員共々初めてのピザ作りです

 

3枚分のピザ生地の材料を混ぜながら皆で一生懸命コネましたが、お湯が多かったのか全くまとまらず…。

次第に「こらアカン!失敗や」「職員さん、べちょべちょやで!」と大いに盛り上がる利用者さん達。

「大丈夫!料理は気合やから!!」ともう1枚分の材料を追加し、なんとか生地がまとまりました

やれやれと思ったのも束の間、次は麺棒で生地を伸ばすのですが、今度は麺棒にくっついて離れない…。

職員が一生懸命伸ばす姿に大爆笑の現場。

「棒に粉がついてないからくっつくんや」とレシピ外の強力粉をつけますが変わらず、最後は職員が手刀を駆使しながら何とか1枚目をピザっぽい形にする事に成功!

具をのせると皆さん「ちゃんとピザっぽい!」とこれまた大盛り上がり。

焼いている途中、心配そうな利用者さんと一緒にオーブンを除き込んでいる間も良い匂いがしてきて一安心

2枚目からは要領も良くなり、皆さん「美味しい」と喜んでくれました

今までの料理の日で一番大変でしたが、また機会があれば色んな具でチャレンジしてみたいです(^▽^)

新メニュー!!

2017-11-30
久し振りのなごみ日記です(^-^;
 
なごみの開室以来、コーヒー提供時に手作りクッキーをつけていました。
手作りクッキーは試行錯誤しながらも「売れるレベル」まできた!と担当職員は自画自賛していたのですが…。
 
時は流れ…皆さんクッキーの味にも慣れてしまい、クッキーを作る皆さんも新しいことに挑戦したいと
なごみメンバーさんとの長期間にわたる新メニュー開発会議(大げさ!)の結果、新メニューは「マドレーヌ」に決定
しかし、第1回目の試作品はまっくろくろすけ&カッチカチで大失敗
そういえばクッキーの時も初回は大失敗だったな…と皆で笑っていました
しかし、そこはなごみのパティシエチーム
2回、3回と作るうちにコツを掴み、今ではふわふわサクサクのとっても美味しいマドレーヌが提供できています
コーヒーを飲みに来る方にも大好評
「マドレーヌだけ売ってくれない?」と嬉しいお言葉を頂けるまでになりました
 
これからもなごみパティシエチームは「楽しく美味しく」をモットーに活動を続けます!

南港の野鳥園に行きました

2017-08-11

なごみのメンバーさん6名で南港の野鳥園に遊びに行って来ました

暑さのせいか鳥の数は少なくて残念でしたが、参加された皆さんはそれぞれのペースで望遠鏡をのぞいたり付近を散策したりしながら過ごされていました

緑の散歩道をあるいたり、大きな海を見渡したりと、日常の景色とは違う雰囲気を感じて頂けた様子です

 

「次回も参加したい」との声が聞けましたので、また次回も企画したいと思います

 

なごみ 日記(過去の分)

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一年の締めくくり…忘年会!

2016-01-12

「なごみ」メンバーの忘年会を開催し、気心知れた仲間と楽しい時間を過ごしました。

 

参加された皆さんからは「なごみが近くにあることで、困ったことがあってもいつでも相談できるから心強い」とのお声をたくさん頂き、本当に嬉しかったです!

 

これからも「なごみ」は皆さんのすぐ近くで、生活のサポートをしていきたいと思っております。

来年もよろしくお願い致します。

 

冬支度

2015-12-01

寒くなってきましたね・・・「なごみ」の1階にホットカーペットを敷きました。

これで通所される皆さんも快適に過ごしてもらえると思います。スリッパを脱いで温まって下さいませ。

バースデーケーキ作り

2015-11-26

「なごみ」では毎月1回、その月に誕生日を迎える方を招待して誕生会を行っています

これまでは市販のケーキを買ってお祝いしていたのですが「クッキーが作れるならケーキも焼けるだろう!?」ということでチャレンジしました!

実は、10月にも1度チャレンジしたのですが、その時はスポンジが膨らまずに大失敗

その経験を活かし、レシピを熟読して万全の体制で再チャレンジしました。

 

 その結果、スポンジもしっかり膨らみ、みんなでデコレーションしてとっても素敵なバースデーケーキが完成しました

 翌日の誕生日会では、招待した方に大変喜んで頂けました。

 味ももちろん最高!

 皆さんの気持ちがこもったバースデーケーキ作り、これからも続けていきたいと思います。

 

みんなでカラオケ!

2015-11-15

なごみの「カラオケ大好きメンバー」で近所のカラオケBOXに行きました

懐メロから最新曲まで、皆さん大きな声で歌って笑って…あっという間の2時間でした。

それにしても、皆さんホントにお上手です~!

農園の夏… 雑草との戦い、そして冬野菜へ

2015-10-24

夏野菜ナストマトとうもろこし)の栽培が大成功に終わり、

8月以降は夏の暑さもあって農園作業はしばらくお休みしていました。

 

9月の半ば、そろそろ冬野菜の植え付け準備をするために農園へ行くと・・・

 

 

「なんじゃこりゃ!?」

 

 

夏場の1か月半放置した農園は雑草に覆われ、地面すら見えません…

しばらく途方に暮れていましたが、気合を入れてお手伝い下さった5名の利用者さんと一緒に、

半日かけて草を刈り、肥料をまき、畝を作って植え付けの準備を行いました。

 

数日後、白菜ブロッコリーキャベツの苗を植え、大根などの種まきを無事に終えました。

見違えるほどきれいになった畑を見て、苦労して整備した甲斐があったと感じました。

 

これから丹精込めて育てていきたいと思います!

 
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