アテナ平和 施設日記
アテナ平和 施設日記
運営適正化委員会だよりが発行されました
運営適正化委員会だより第2号が完成しました
令和元年度は「月間テーマ」「期間テーマ」「自己評価シート」「℮-とこ見ーつけた」などの取り組みを行いました。また、より良い職場づくりを目指し新しい取り組みもいくつか始めました。今年度も引き続き運営適正化委員会をよろしくお願いします
嬉しい一言
★コロナ対策★
就労支援 ブリッジ ハンバーグづくり
こんにちは! 就労継続支援B型 ブリッジです
今回はあるご利用者のリクエストに応えて手作りハンバーグがメニューに登場です
手作りハンバーグっておいしいですよね・・・でも普段のブリッジのお弁当ではなかなか実現しない手作りハンバーグ
なぜなら、ハンバーグには工程がたくさんあって、手間暇がかかるのです!!
そんななか、玉ねぎのみじん切りをがんばってくれた人や、大量のミンチ肉と玉ねぎと調味料を根気よく混ぜ合わせてくれた人、ハンバーグを丸く形成した人・・・たくさんの厨房メンバーが関わって、ハンバーグをメニューに登場させることができたのです
心をこめて作ったハンバーグは好評で、「また食べたいね」との声も聞かれました。
さらに、作った厨房メンバーからも「つくるの楽しかった」と言ってもらえ、スタッフも一安心しました
これからも、ご利用者も楽しく喜ばれるおいしいおかずを作っていきたいと思っています!!
~この日のメニュー~
サバの塩焼き
手作りハンバーグ
野菜のカレー炒め
豆とさつまいもとリンゴのサラダ
就労支援 ブリッジ 感染症を拡大しないために
こんにちは。就労継続支援B型ブリッジです
新型コロナウイルスの感染が広まっています。
ブリッジでも対策をしながら、毎日の仕事を続けています。
仕事場についたらまず手を洗うこと。
検温をすること。
マスクの着用。
体調がよくない場合は無理をせず仕事を休む。
こまめな換気・掃除・殺菌
「3密」に気をつける(密閉・密集・密接)
このようなことをご利用者と確認をして、進めているところです。
早く平穏な毎日が訪れますように・・・。
毎日の外出自粛に気持ちも沈んでしまいますが、
この行動が誰かの命を守ることにつながると信じて、
毎日ひとつづつ、無理をしないで、丁寧に過ごしていきたいですね