さつき園 施設日記
さつき園施設日記
まつのき園より 〜小さな菜園で、初収穫です!〜
2018-04-21
うらの小さなまつのき菜園で、利用者さまが中心となっている園芸班で、初めてのにんじんを収穫しました
種から植えつけてみたものの、寒さでなかなか大きくならなくて、今回は失敗かもとあきらめていましたが、4月に入ってからの暖かさで急にすくすくと成長〜
葉っぱの大きさから「これは、きっと!」とさぞかし立派なにんじんが出てくると思ってドキドキ
期待したわりに…という感じで大笑いでした
試食に向けて園芸班で調理。輪切りにしたにんじんにバターを乗せてレンジでチンと簡単調理でしたが「お芋みたいでほくほくして美味しい〜!」と好評でした
只今、夏野菜の植えつけに向けて準備中
野菜も良いけど、玄関を花で明るくしよう!と今年の目標もできました