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救護施設平和寮 施設日記

平和寮 日記

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8月の特別メニューのご報告☆(救護施設平和寮)


少し遅くなりましたが、8月の特別メニューのご報告です。
平和寮は工夫を凝らしたメニューが多く、ご利用者さんも毎度楽しみにされています。

11日はロコモコ丼です。デザートにはロールケーキがつきました。

16日は納涼祭としてお寿司と茶碗蒸しと洋ナシのケーキを提供しました。

18日はガパオライスです。デザートにはコーヒーゼリーがつきました。

29日はエビクリームライスです。エビクリームライスは学校の給食として親しまれているそうです。

9月になりましたが、まだまだ暑い日が続きます。平和寮のご利用者さんも職員も食事をきっちりと食べて暑い日を乗り越えたいですね。

それでは9月のメニューもお楽しみに。

今年も夏祭り開催しました!!

7月28日平和寮では夏祭りが開催されました
希望者には、浴衣を着てもらいました
家族に見せたいとの事で、写真を撮られている方もいました

今年は、駐車場でも出し物をしました
ヨーヨー釣りやスーパーボールすくい、的あてなど
夏祭りに欠かせない出し物でいっぱいでした
誰でも楽しめるようにと、手作りのすくいを夏祭り担当職員が作っていた為、
皆さん、とても喜んでおられました
景品もどれにしようかなと嬉しそうに選ばれていました

食堂も夏祭りの装飾になっていました
昼食は、たこやき、焼きそば、唐揚げ、フランクフルトでした
おやつには、カキ氷でした

終わった後も、友人たちと夏祭りでの話で盛り上がっていました

7月の活動☆

暑い日が続きますね 
少し遅くなりましたが平和寮の7月の活動をお伝え致します

七夕の昼食では色鮮やかなちらし寿司を食べました。
職員が食堂のテーブルに折り紙で作った織姫と彦星を置いたのですが、一つずつ顔や着物が違うのが可愛いと好評でした。
またご利用者さんには短冊に願い事を書いてもらっています。 

そして土用の丑の日は昼食でうなぎを食べました。 
年に一回のうなぎですから、皆さんとても楽しみにされていました。
大きなうなぎがジューシーで美味しかったと感想を頂きました。
デザートの田舎まんじゅうも、あんこが沢山詰まっていて美味しかったようです。

そしてそして7月28日には夏祭りを開催致しました。  
まず昼食ではお祭り気分を味わって頂けるよう、焼きそば、たこ焼き、ミニフランクフルト、唐揚げを提供しました。
午後から寮の駐車場で水鉄砲、ヨーヨー釣り、ボールすくいで遊んでもらい、その後は食堂でかき氷を食べて頂きました。 
浴衣や甚平やはっぴを着る方がいらっしゃって、皆さんよくお似合いでした。
夏祭りは楽しみにされている方が多くて、数日前から「もうすぐ夏祭りやな」という声をがよく聞こえました。
もちろん感染症対策に取り組みながら、安全に気をつけて開催しております。

それでは以上が7月のご報告です。
まだまだ暑い日が続きますね。
8月にも美味しそうな昼食のメニューが沢山ありますので楽しみにしていて下さい。

7/17クッキングクラブ☆(救護施設平和寮)

7月17日救護施設平和寮ではクッキングクラブを行いました
今回のレシピはフレンチトーストです。
食パンを牛乳に浸した後、卵をからめて、ホットプレートで焼いて、お砂糖をかけて完成です。 

利用者さんからは「簡単にできてビックリした」「柔らかくて美味しい」と感想を頂きました。
「思っていた味と違う。もっと焼けば良かったかな」と仰る方もおられました。また試行錯誤して美味しい物を作りたいですね。

感染症対策として、離れた席を利用してもらう、作業は1人1人行ってもらう等、人が集まらないよう工夫をして行いました。

次回はパフェが作りたいとの声がありましたが、レシピは何になるでしょうか?
それでは次回のクッキングクラブもお楽しみに。


そろそろ食べられるかな!!(救護施設平和寮)


屋上で、春ごろに植えた枝豆とさつまいもがこんなに大きくなりました
美味しく育つように利用者さんも積極的に雑草抜き、水やりに取り組まれています
大きくなってきたねと成長を楽しみにされています

そろそろ枝豆は収穫時期
とても楽しみです

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