アテナ平和 施設日記
アテナ平和 施設日記
アテナ平和 お正月の食事
2018-01-10
続きまして、お正月の食事の様子をお届けします
お正月と言えばやはり“おせち料理”は欠かせません
元旦の昼食におせち料理が提供されたのですが、その日は朝から厨房が大忙しでした
委託調理員に加え、アテナ平和栄養士２名が厨房に入っておせち料理を作りました
全ては利用者さんに美味しいおせち料理を食べてもらうそのために一心不乱で調理を進め、見事人数分のおせち料理が昼食に間に合いました
元旦の昼食におせち料理が提供されたのですが、その日は朝から厨房が大忙しでした委託調理員に加え、アテナ平和栄養士２名が厨房に入っておせち料理を作りました全ては利用者さんに美味しいおせち料理を食べてもらうそのために一心不乱で調理を進め、見事人数分のおせち料理が昼食に間に合いました 皆さん、元旦の夜は何を食べましたか
おせちの残りや、海鮮系を食べられるご家庭が多いように思いますが、アテナ平和では栄養士の遊び心が爆発します
“カレー（ナン）”という何とも意表を突くメニューだったのです
普段あまり食べなれない物を、まさかこのタイミングで提供するとは、アテナ平和の栄養士はなかなかのヤンチャ坊主ですね
おせちの残りや、海鮮系を食べられるご家庭が多いように思いますが、アテナ平和では栄養士の遊び心が爆発します“カレー（ナン）”という何とも意表を突くメニューだったのです普段あまり食べなれない物を、まさかこのタイミングで提供するとは、アテナ平和の栄養士はなかなかのヤンチャ坊主ですね 正月気分も薄れいき、少しもたれた胃を休めるため、２日の夜には優しい鍋料理が提供されました
皆さんお正月の料理を堪能して頂けたでしょうか
皆さんお正月の料理を堪能して頂けたでしょうかアテナ平和 お正月ですね②
2018-01-10
アテナ平和 お正月ですね
2018-01-10
こんにちは
アテナ平和です
アテナ平和です 時が過ぎるのは早いもので、クリスマス気分でいたらもうすぐにお正月が来て、気付けばもう１月の半ばですね
そんな中、アテナ平和の入所者さんは皆さんゆっくりとしたお正月を過ごされました帰宅される方、外出される方、お部屋で寝正月をされる方などなど
今回はそんなアテナ平和のお正月の様子をお届けしたいと思います
そんな中、アテナ平和の入所者さんは皆さんゆっくりとしたお正月を過ごされました帰宅される方、外出される方、お部屋で寝正月をされる方などなど今回はそんなアテナ平和のお正月の様子をお届けしたいと思います 年々深刻化するスタッフの人手不足毎年お正月は皆さん揃って外食をしていたのですが、今年は付き添えるスタッフが少なく、初詣には行けたのですが外食は敢無く断念・・
しかし、何か利用者さんが楽しめることをしよう
とあきらめないのがアテナ平和のスタッフです
今年は館内で楽しめるイベントをしようと、スタッフお手製の写真パネルや福笑い、夏のお祭りのようなゲームコーナーを制作
もちろん、駄菓子の景品も
「せっかくのお正月なので外食を！」という福祉スタッフのエゴを捨て、思い切った取り組みでしたが、写真から見て取れるように皆さんとても楽しんでくれていました
毎年お正月は皆さん揃って外食をしていたのですが、今年は付き添えるスタッフが少なく、初詣には行けたのですが外食は敢無く断念・・しかし、何か利用者さんが楽しめることをしようとあきらめないのがアテナ平和のスタッフです今年は館内で楽しめるイベントをしようと、スタッフお手製の写真パネルや福笑い、夏のお祭りのようなゲームコーナーを制作もちろん、駄菓子の景品も「せっかくのお正月なので外食を！」という福祉スタッフのエゴを捨て、思い切った取り組みでしたが、写真から見て取れるように皆さんとても楽しんでくれていましたもちつきを行いました①
2018-01-09
もちつきを行いました②
2018-01-09
こんにちはアテナ平和です
もちつきを行いました 当日はあいにくの雨模様・・・
当日はあいにくの雨模様・・・昨年から準備を重ねてきた担当スタッフの思いが通じたのか、もちつきを始める時間には少し青空が見えたのですが、天候の回復が見込めないため、杵と臼でのもちつきは中止とさせていただきました
機械でついた、つきたてのふるまい餅は実施しました
寒い中でしたが
毎年来ていただいている方や、通りがかりの方など、地域の方々につきたてのおいしいお餅を楽しんでいただけました
毎年来ていただいている方や、通りがかりの方など、地域の方々につきたてのおいしいお餅を楽しんでいただけました豚汁、きなこもち、醤油焼き餅の３種類を準備したのですが、どれも大好評でした
なかでも醤油焼き餅は、つきたてのお餅をスタッフがホットプレートで職人技のようにじっくり焼いて香ばしい香りがただよって、とてもおいしかったです
ブリッジのご利用者が作った豚汁も大人気でした
なかでも醤油焼き餅は、つきたてのお餅をスタッフがホットプレートで職人技のようにじっくり焼いて香ばしい香りがただよって、とてもおいしかったですブリッジのご利用者が作った豚汁も大人気でした当日は成人の日でもありました
アテナ平和でアルバイトで勤務している二人が晴れ着でもちつきに遊びに来てくれました。華やかな振袖姿にご利用者もなんだか嬉しそうにされていましたよ
アテナ平和でアルバイトで勤務している二人が晴れ着でもちつきに遊びに来てくれました。華やかな振袖姿にご利用者もなんだか嬉しそうにされていましたよ雨が降った一日でしたが、新年らしく充実した一日となりました
みなさま 本年もよろしくお願いいたします
