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パンの販売で、シュガーパイを納品に行きました。値札付けを即座に終えて、Ｘｍａｓイベントへの参加をしてきました。なんと、綺麗で、立派な空中庭園ドイツの街並みと陽気なお客様にメリーゴーランドにライトアップにプロジェクションマッピングに素敵な一時でした。

　楽しみにしていた、外食に行ってきましたここは、堺・鉄砲町イオンモール！！

今年も待ちに待った一泊研修旅行に行ってきました～！！

まずはドーナツ作り体験。みなさん、パンの生地に慣れているので難なくこなします。この後には昼食を控えているのでおいしいけれど１つだけで我慢される方もいらっしゃいましたが、数名は「別腹やねん」とドーナツ３個ペロリと召し上がり、本当に別腹があるようで、昼食も完食されていました。

午後からは大映太秦映画村へ！侍講座に急遽参加しましたが、「右手をひねって」「左足を下げてから右足を踏み出す」「刀を収める時は手元を見ない」等、見学をしているだけでも頭がこんがらがる複雑な内容でした。しかし、他の一般の参加者よりも真面目に取り組まれ、大汗をかかれている姿を見て、この姿勢こそ真の侍だなと感じました。かっこうよかったです。

夜はびわ湖のホテルに宿泊しましたが、ホテル側のご厚意でなんと！温泉露天風呂がついているお部屋にグレードアップして頂きました。１つずつのお部屋には、和室が３部屋あってベットもあって玄関は素晴らしいし、一晩では使い切れない大きさでした。大きすぎて結局はお部屋の端に集まって過ごしました（笑）そんなもんですよね～。

夕食もおいしく頂き、旅行の１ヶ月前から曲順を練りに練ったカラオケ大会も行われました。１年振りの宴会。去年も感じましたが、仕事の顔とはやっぱり変わるなぁと、みなさんの素の部分を垣間みれて嬉しくなりました。

翌日は琵琶湖クルーズへ。こんな穏やかな琵琶湖は珍しい、今日はいい日だよ～と船乗りさんがおっしゃっていました。日頃の行いがいいから巡り会えた景色ですね。折角の絶景なので、みなさんにモデルになって頂き、美しい写真が撮れました。

一大イベントが終わっちゃって、、、そして翌日から忙しいパン作りの日々が始まりますが、1年頑張れる程のリフレッシュができましたね。明日からもお仕事、頑張りましょう