救護施設平和寮 施設日記
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クッキングクラブ
クッキングクラブが行われました
前回は、たこ焼きでしたが今回はクレープを作りました
皆さん熱心にクレープ作りに取り組まれ、
思い思いのトッピングをされていました
綺麗にトッピングされており、とてもおいしそうでした
前回に引き続き、今回も「おいしかった、楽しかった!」などの声を頂き、
クッキングを楽しまれた様子でした
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なごみ 施設日記(今年度分)
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なごみの大根!










手作りピザにチャレンジ!
今月のなごみ料理の日は、皆さんのリクエストでピザを作りました
ピザ自体食べるのが初めてという方も含め、職員共々初めてのピザ作りです
3枚分のピザ生地の材料を混ぜながら皆で一生懸命コネましたが、お湯が多かったのか全くまとまらず…。
次第に「こらアカン!失敗や」「職員さん、べちょべちょやで!」と大いに盛り上がる利用者さん達。
「大丈夫!料理は気合やから!!」ともう1枚分の材料を追加し、なんとか生地がまとまりました
やれやれと思ったのも束の間、次は麺棒で生地を伸ばすのですが、今度は麺棒にくっついて離れない…。
職員が一生懸命伸ばす姿に大爆笑の現場。
「棒に粉がついてないからくっつくんや」とレシピ外の強力粉をつけますが変わらず、最後は職員が手刀を駆使しながら何とか1枚目をピザっぽい形にする事に成功!
具をのせると皆さん「ちゃんとピザっぽい!」とこれまた大盛り上がり。
焼いている途中、心配そうな利用者さんと一緒にオーブンを除き込んでいる間も良い匂いがしてきて一安心
2枚目からは要領も良くなり、皆さん「美味しい」と喜んでくれました
今までの料理の日で一番大変でしたが、また機会があれば色んな具でチャレンジしてみたいです(^▽^)
新メニュー!!








なごみ 日記(過去の分)
2017/2/3 冬はやっぱりお鍋だね!












2016/12/28 なごみ誕生日会&クリスマス会









2016/12/20 年末恒例!大根の大収穫祭!








2016/12/15 忘年会






なごみ納涼会 2016/8/25

去る8月25日、なごみ恒例夏の納涼会を開催しました
猛暑の影響か、参加者は例年より少なめでしたが、
その分皆さんとゆっくりお話しすることができました
今回は今池平和寮時代から数えても初めての試み、
焼肉屋さんでの納涼会!
参加者の最高齢は87歳
その方が今回「焼肉にしよう!」と提案された位ですから…
本当にお元気です
高齢の方も多かったですが、お肉も柔らかくて皆さん大満足
あまりの美味しさに皆さん無我夢中で焼き肉を頬張り、
写真撮影すら忘れてしまいました(笑)
【写真のお皿が空っぽなのはそのせいです】
終了時間が近づくと…「次は忘年会やな~。いつやるんや??」
底知れぬバイタリティー!
いつも職員が元気をもらっています
施設から地域移行した後もこのような繋がりを持てることは
素晴らしいことだと思います
と同時に「なごみ」の存在が皆さんの生活に
少しは貢献できているのかな~と思う今日この頃。
今後もこのような会を大切に、
そして継続させていきたいと思います