救護施設平和寮 施設日記
平和寮 日記
そろそろ食べられるかな!!(救護施設平和寮)
屋上で、春ごろに植えた枝豆とさつまいもがこんなに大きくなりました
美味しく育つように利用者さんも積極的に雑草抜き、水やりに取り組まれています

大きくなってきたねと成長を楽しみにされています

そろそろ枝豆は収穫時期



とても楽しみです



6月19日 父の日(救護施設平和寮)
6月19日救護施設平和寮では昼食時に父の日のお祝いをしました。
なんと、メニューは本格的なカレーです。
☆キーマカレー
☆ナン
☆シーザーサラダ
☆卵スープ
☆バニラアイスのマンゴーソースかけ
利用者さんからは、「ナンが大きくてお腹がいっぱい」「辛いカレーを食べた後のアイスクリームが美味しかった」と感想を頂きました。
6/5 クッキングクラブ☆(救護施設平和寮)
2022-06-08
6/5 (日)救護施設平和寮ではクッキングクラブを行いました。

今回のレシピはどら焼きです。
ホットケーキミックスを使ってどら焼きの生地を作り、ホットプレートで焼いて、そこに餡子やフルーツを挟んで完成です
今回の具材は餡子と苺とホイップクリームを使用しました。
利用者さんにはホットプレートで生地を焼く作業と具材を挟む作業に取り組んで頂きました。
「生地がふっくら焼けていい感じ
」との感想を頂きました。
味も美味しかったと言って頂きました
また、5人の利用者さんに参加して頂きましたが、感染症対策として、離れた席を利用してもらう、ホットプレートは順番に使うなど、人が集まらないよう工夫をして調理を行いました。
それでは次回のクッキングクラブもお楽しみに。
5月8日 母の日(救護施設平和寮)
平和寮では、昼食時母の日メニューが出ました

☆ちらし寿司
☆味噌汁
☆茶碗蒸し
☆大福まんじゅう
机には母の日のメッセージカードを添えました

皆さん手作りのメッセージカードに凄いね!!可愛いね!!と言っておられました


