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太平 施設日記

太平日記

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オニオンスープ会開催!

2020-06-12
6月4日「オニオンスープ会」を開催しました!
5月末に太平で採れた玉ねぎを切って切って切って…炒めて炒めて炒めて…大鍋で調理をしました。なんてったって80人分のスープをつくらないと!
炒めること1時間半…なかなかの疲労感。不安そうな顔給食のスタッフの方々の日々の苦労を感じた時間でした。涙がおいつも美味しい給食をありがとうございますきらきら感謝の気持ちでいっぱいになりました!
カレー粉を入れてつくったスープ(フランスパン添え)は「美味しい!」と職員、ご利用者の方々に大人気でうれしいお言葉をたくさんいただきました。
美味しいスープのレシピを考えてくれた太平の栄養士にも感謝です!2つのハート
職員からは「レシピ教えて」「また家でも作ってみよかな」などの言葉も聞かれ「オニオンスープ会」は大成功で終了しました。点滅している星

とったどー!たまねぎ祭(^^)

2020-06-12

今年もやって来ました玉ねぎの季節が♪

5月末、太平の畑に行き、皆で玉ねぎの収穫をしました。太陽

大きく育った玉ねぎは、玉ねぎの良い香りがして美味しそう。からかった顔

早速ご利用者の方々に皮をむいてもらい調理の準備をしていただきました。皆さんとても楽しんでくださっていました。

この日採れた玉ねぎは給食で提供させていただく他、「オニオンスープ会」を企画し太平内の喫茶じょいふるで軽食を楽しんでいただけるよう考えています。ピースする指                                  

太平の畑では他にもジャガイモやイチゴ等を育てています。

採れた野菜は職員にも販売しています。大人気で、すぐに売り切れてしまうほど。

無農薬なので安心、新鮮でとても美味しいです!太平自慢の畑です☺きらきらしたハート

ZOOM!!

2020-06-11

 「遅い!」と言われるかも知れませんが、本日初めてZOOMを使用しての研修受講でした!

 

 ドキドキしていましたが、終了後の感想としては「全く問題ないな~」と。

 

 移動時間・交通費もかからないですし、グループワーク(今回は無かったのですが)も、充分可能に思いました上に曲がる右矢印(橙)

 

 研修受講後にすぐ本来業務に戻れることも、新鮮口を広げてにっこりした顔

 

 新型コロナウィルスによってもたらされたプラスの影響!これから有効活用していきたいと思いますきらきら

虐待ゼロ!より良い支援を目指して…

2020-06-11
昨年度後半から今年度にかけて、新たに太平で採用された職員向けの権利擁護研修を行いました。福祉施設での経験がある方、ない方もおられますが、基本的な権利擁護意識の獲得・醸成を目指しながら、支援現場でのいわゆる「グレーゾーン」の再認識や、障がい特性に応じた支援のヒントなど、虐待に繋がらないための取り組みについてお伝えさせていただきました。後日、参加された職員から「とても参考になり、虐待に繋がらないための支援について考えるきっかけをもらえ、前向きになれました」とうれしいお言葉も頂きました。口を広げてにっこりした顔このような研修は今後も定期的に行いながら、さらに権利擁護意識を高めて業務にあたっていきたいと思います。点滅している星

外出できなくても…みんなで楽しもう!乗り切ろう!

2020-05-11

緊急事態宣言が発令され1か月が経ちました。

外出できずに落ち込まれている方々の気持ちを吹っ飛ばそうと

職員のアイデアを出し合って、ご利用者が楽しめるものを色々と企画しています。口を広げてにっこりした顔

その企画の一部をご紹介します。

ご利用者の一番の楽しみはやっぱり“食”ではないかと考え、太平内にある喫茶室「じょいふる」を開店させ、皆さんにその日のメニュー(おやつ)を楽しんでいただきました!きらきら

49日はパウンドケーキ。

418日はハンバーガー。マクドナルドのハンバーガーを皆で頬張りました。

54日~6日は『シアター喫茶』を開催。4日はブタメン。5日は栗どら焼き。6日はプリンパフェでした。数年前の行事のDVD上映も行ないました。皆で「懐かしいな~」と言ったりし、雰囲気を楽しまれていました。

427日は自治会主催のお誕生日会があり、皆で4月生まれの方々のお祝いをしました。クラッカー

「美味しい!」と皆さんの笑顔が多く見られ、喜んでいただけたご様子です!

今後も、まだまだ楽しいことが控えておりますきらきらしたハート

 

太平は敷地が広く建物も複数あります。グラウンドでは徒競走の練習やフライングディスク、ソフトボール等の運動ができますし、建物を使用し色々な企画や行事もできます。ピースする指色とりどりのきらきら

最近この素晴らしい環境に、改めて気づかされる日々を送っています。今後も有効に活用できればな…と考えています!

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