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ミネルヴァあべの 施設日記

ミネルヴァあべの 施設日記

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9月喫茶の森

2022-10-17
こんにちは!厨房です
9月の喫茶の森では、イチジクパフェを提供しました。
入居者さんからは「美味しかったよ」と笑顔で言っていただきました。今後も季節のフルーツ、食材を取り入れた物を企画していき、入居者さんに喜んでいただけるよう取り組んでいきます

菓子パンの日♪

2022-07-10
みなさん、こんにちは

朝食は「ごはん」か「パン」か選んでもらっています
毎週土曜と日曜日は菓子パンの日で、メロンパンやアンパンなどの甘いパンやコロッケパンなどの総菜パンの日もあります
普段はご飯ですが、菓子パンの日はパンを召し上がる方もおられます
この日は、果物がぎっしり詰まったフルーツサンドでした

お好み焼き

2022-06-20
こんにちは、すずらん1丁目です
たこ焼きと並ぶ大阪名物!お好み焼きを作りました
定番の豚玉だけでなくキムチやチーズなど様々なお好み焼きが完成し大好評でした

モンシロチョウ

2022-06-20
こんにちは、もみじ1丁目です
ユニットのバルコニーで花を育てています
緑化計画と称し開所当初から始めており、5年の月日を経て充実してきました
職員だけではなく入居者さんも葉や枝の剪定してくれています

いつものように水やりをしていると葉にモンシロチョウの幼虫を見つけました
ユニットで育て無事に羽化させることができました
見る機会が少なくなった蝶々ですが、近くでみることができました

手巻き寿司

2022-06-20
こんにちは、つばき2丁目です
「サラダ巻き」と「うなきゅう巻き」を作りました
主婦の大ベテランである利用者さん達にアドバイスをもらいながら上手く作ることができました



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