ミネルヴァあべの 施設日記
ミネルヴァあべの 施設日記
1月行事食＆喫茶
2023-02-07
おせち料理、ぜんざい
こんにちは、厨房です
新年を迎えてはや一ヶ月が経ちました
今回は1月1日に提供したおせち料理と30日の喫茶の日のおぜんざいを紹介します
メニューは赤飯、煮しめ、魚の西京焼き、だて巻き、紅白なます、栗きんとん、紅白かまぼこ、雑煮です
刻みミキサーの方はソフト食などを使用し見た目でも楽しんでもらえるよう工夫しました
また喫茶の日のぜんざいと抹茶ロールケーキの提供では入居者の方にも安全に食べて頂けるようにお餅風ムースを使用しています
今年も入居者の方に喜んでいただけるように食事の提供、取り組みを行っていきます
本年もどうぞよろしくお願いします
カップヌードル会
2022-10-20
みなさん、こんにちは
もみじ１丁目です
職員が休憩中に食べていたカップラーメンを見た入居者さんが「私もカップヌードル食べたいな、よく食べたな」と言われたため、間食にカップラーメンを準備しました
好みのカップ麺を選んで頂き、お湯を注ぐと完成です
待っている3分間もカップ麺の醍醐味ですよね
入居者さんからは「おいしい」「何年振りやろ」とお汁まで飲み干されていました
居酒屋さん
2022-10-21
みなさん、こんにちは
もみじ1丁目です
厳しい残暑の日、もみじ1丁目で居酒屋さんがオープンしていました
たこ焼きやフランクフルトは、入居者さんにお手伝いして頂き、皆さんの手際の良さに驚きました
メニューを見て「どれにしようかな」「いっぱいあるから迷うな」と熟考されておられました
おつまみとビールやワインが揃い、いよいよ乾杯です
午後からは、ビンゴやボーリングをし楽しい時間を過ごすことができました
敬老の日
2022-10-21
みなさん、こんにちは
ご高齢の方が生活されているミネルヴァあべのでは「敬老の日」は特別な日です
新型コロナウイルスの影響で全員が集まって行事をすることはなくなりましたが、各ユニットで特別な一日を楽しみました
ケーキバイキングやカラオケ大会などそれぞれのユニットの入居者さんが楽しめるよう準備、工夫を凝らした内容となっていました
人生の大先輩を敬い、感謝の気持ちと共に長寿をお祝いする敬老の日。
これからも「その方らしく、いきいきと暮らして頂ければ」と思っています。
みなさん、いつもありがとうございます。これからも元気でいてくださいね♪
9月喫茶の森
2022-10-17
こんにちは！厨房です
9月の喫茶の森では、イチジクパフェを提供しました。
入居者さんからは「美味しかったよ」と笑顔で言っていただきました。今後も季節のフルーツ、食材を取り入れた物を企画していき、入居者さんに喜んでいただけるよう取り組んでいきます