ミネルヴァあべの 施設日記
ミネルヴァあべの 施設日記
食べるこいのぼり!
2020-05-05
こんにちは。ミネルヴァあべのです
少し日が経ってしまいましたが
5月5日の食事風景をお伝えしたいと思います
今年の子供の日のメニューは和食です!!!(ちなみに去年は洋食でした)
ミネルヴあべのでも人気がある
いなり寿司をアレンジしました
〈メニュー〉
〇こいのぼりおいなりさん&たまごの巻きずし
〇にゅうめん
〇かしわ餅
配膳されると
「こいのぼり?かわいいねぇ」
と言いながら食べられていました
そして、今年もかしわ餅はミネルヴァ特製やわらか柏餅です!
べたつきやのびをなくし、飲み込みが難しくなってきている方も
楽しめるように考慮しました
白玉粉と上新粉で作っているので、しっかり柏餅らしい味がします
大変なことが続きますが、
みんなで力を合わせて頑張っていきたいと思います
こいのぼり
2020-04-20
みなさん、こんにちは
もみじ1丁目です
ユニットにこいのぼりを飾っています
開所した1年目に入居されたご家族の方が持ってきてくれたこいのぼりです
あの頃は開所して間もなくで試行錯誤の毎日でユニットの物品も揃っていない時だったころでした
入居されている方に季節を感じてもらえれば!と準備して下さったことに感激、感謝したことを覚えています
開所と共にオープンしたもみじ1丁目も4年目を迎えました
こいのぼりを出すたびにその時の気持ちを思い出します
喫茶の森 デリバリー
2020-04-09
本日の喫茶の森はデリバリーバージョンでした!
世の中でもデリバリーサービスが増えてきていますよね
ちょっとでも楽しいことがあればな~
と思い、喫茶の森を特別バージョンでお届けしました
せっかくの春
春といえば、いちごですよね~
みなさん大好きな苺をたくさん使った
「苺のスペシャルプレート」を提供しました
皆さん大喜びで食べられていました
モーニング喫茶??
2020-04-14
こんにちは。
新年度が始まって2週間ほどが経ちました。
今年は中々、思い通りに春を満喫できず寂しいですね
そこで
こんな時こそ、美味しいものを食べようと
いつもより少し豪華な朝食を提供しました
本来でしたら、地域交流スペースで喫茶店!の予定でしたが
今回はユニットでの朝食の提供になりました
朝の忙しい時間帯でしたが
ユニット職員が協力してくれて、
おしゃれに盛り付けてくれました
みなさん
「わあ!」と大喜びでペロリと完食されていました
厳しい時が続きますが、みんなで力を合わせて頑張っていきます