ミネルヴァあべの 施設日記
ミネルヴァあべの 施設日記
食べるこいのぼり！
2020-05-05
普通食です
ミネルヴァ特製やわらか柏餅
皆さん、もくもくと召し上がられています
こんにちは。ミネルヴァあべのです
少し日が経ってしまいましたが
５月５日の食事風景をお伝えしたいと思います
今年の子供の日のメニューは和食です！！！（ちなみに去年は洋食でした
）
）ミネルヴあべのでも人気がある
いなり寿司をアレンジしました
〈メニュー〉
〇こいのぼりおいなりさん＆たまごの巻きずし
〇にゅうめん
〇かしわ餅
配膳されると
「こいのぼり？かわいいねぇ」
と言いながら食べられていました
そして、今年もかしわ餅はミネルヴァ特製やわらか柏餅です！
べたつきやのびをなくし、飲み込みが難しくなってきている方も
楽しめるように考慮しました
白玉粉と上新粉で作っているので、しっかり柏餅らしい味がします
大変なことが続きますが、
みんなで力を合わせて頑張っていきたいと思います