救護施設平和寮 施設日記
平和寮 日記
クッキングクラブ～食育講座～
2019-05-05
昨年度より、行われているクッキングクラブ
今年度は、新たな取り組みをしようとクッキングクラブ参加者に向けて
食育講座を行いました
食育講座は、「健康的でバランスの良い食事は、どんな食事内容だろうか」という内容で行われ
まずは、6つの基礎食品群について説明を行いました
そして、5月はハンバーガーを作る予定なので、その具材がどの食品群にあたるか
利用者さんに聞きながら講座を進めていきました
皆さん積極的に答えられており、講座を楽しまれていました
この講座は、利用者さんが自立してから
料理など作る際に、偏った食事でなく、バランスのいい食事を作ってもらえるようにと思い行いました
また、いつか自立した際にこの講座で学んだことを思い出してもらえればと思っています
今年度も多くの利用者さんがクッキングクラブ参加希望されており、
担当職員も嬉しく思っております
5月からクッキングクラブ開始となり、
これからクッキングクラブの様子をたくさん掲載していくのでよろしくお願いします
