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救護施設平和寮

なごみ 施設日記(今年度分)

なごみ農園より「スイカ収穫しました!」

2017-08-11
今年の5月に植え付けたスイカが順調に育ち、めでたく収穫することができました
緊張と興奮の気持ちでスイカを割ると…真っ赤に熟れた果肉とご対面
見守ったなごみメンバーさんからも歓声が上がりました
早速切り分けて皆さんで試食会
「甘いな~」「おいしいわー」と皆さん大満足の様子
半分は平和寮にも差し入れさせて頂きました。
 
まだ収穫前のスイカがあるので、平和寮の夏祭りにスイカ割りでも企画しようかな…と思っています

マカロンを作りました!

2017-08-11
なごみが始まって以来、恒例の日中活動といえば「クッキー作り」。
しかし、様々なメニューに挑戦しては成功してきた我ら【なごみパティシエズ】の面々は、クッキー作りに飽き足りず、新たなお菓子作りに興味を示していました
 
そこで担当が発案したのが「マカロン作り!」
ほとんどの方が見たことも食べたことも無いお菓子でしたが、そこは情報社会
某ネットサイトでレシピを探して早速チャレンジ
 
ケーキ作りで腕を磨いた皆さんは職員が書き出したレシピと作り方を見ながらどんどん調理を進めていきます
生地の大きさを揃えるためクッキングシートに円を描くのも、その辺にあった輪を活用したりして(笑)
焼き上げのタイミングが難しく、売っているようなサクッとしたマカロンにはなりませんでしたが、最初にしては上々の出来栄え
 
これからも【なごみパティシエズ】は様々なお菓子作りに挑戦していきます!

毎月恒例の誕生会

2017-08-11
毎月なごみでは、その月に誕生日を迎える方を招待して誕生会を実施しています
前日になごみの有志メンバーで手作りしたバースデーケーキをデコレーションし、ローソクに火を灯し皆でバースデーソングを
そして今月めでたく誕生日を迎えられた方々に食べて頂きます
最初は膨らまずカチコチで大失敗したケーキ作りも、今では失敗ゼロ!
皆さんに「おいしい」と言ってもらえてお祝いメンバーとして誕生会に参加する製作メンバーも嬉しそうです
 
誕生日を迎えられた方々は、いつも少し恥ずかしそうにローソクの火を消されますが、たくさんの仲間に祝福されることは何歳になっても嬉しいと皆さん言って下さいます
今池平和寮時代から続くなごみの誕生会イベント、これからも続けていきたいと思っています

冷やし中華!はじめました

2017-07-10
なごみの日中活動で大人気の料理イベント
今月は暑い夏にぴったりなメニューとして「冷やし中華」のリクエストがあり、挑戦しました
 
「冷やし中華なんて簡単やわ」と思っていましたが、予想外に下ごしらえに時間がかかる…(*_*)
カレー作りとは違って食材を細長く切るのに苦労しましたが、皆さんさすがの対応力で素晴らしい出来栄え
ついでにチャーハンとスープまで作って「冷やし中華・チャーハン定食」の完成です(^^♪
 
楽しいおしゃべりをしながら皆で食べる料理はやっぱりおいしいですね
ごちそうさまでした(^◇^)

月末の風物詩

2017-06-11
なごみでは月末になると「ある作業」で大忙しになります
それは「なごみ便り」と「えがお便り」の発送準備です
80名~100名もの方に来月の予定表や誕生日会のお誘いカードなどを封筒に入れるのです
 
職員が作成した予定表が印刷されると
皆さん手分けして三つ折りにして手際よく封筒に入れていきます
封筒にゴム印を押したり両面テープを貼ったり…
 
当初は職員が一人で行っていましたが、あまりの手際の悪さ(?)に
皆さんが手伝って下さるようになりました
最後は職員が宛名シールを貼って投函完了
 
2時間の作業となりますが、翌月の予定を見ながら楽しくおしゃべりしながら過ごす
この時間が大好きな担当者なのです
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