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こんにちは！　就労継続支援B型　ブリッジです

 

今回はあるご利用者のリクエストに応えて手作りハンバーグがメニューに登場です

手作りハンバーグっておいしいですよね・・・でも普段のブリッジのお弁当ではなかなか実現しない手作りハンバーグ

なぜなら、ハンバーグには工程がたくさんあって、手間暇がかかるのです！！

 

そんななか、玉ねぎのみじん切りをがんばってくれた人や、大量のミンチ肉と玉ねぎと調味料を根気よく混ぜ合わせてくれた人、ハンバーグを丸く形成した人・・・たくさんの厨房メンバーが関わって、ハンバーグをメニューに登場させることができたのです

 

心をこめて作ったハンバーグは好評で、「また食べたいね」との声も聞かれました。

さらに、作った厨房メンバーからも「つくるの楽しかった」と言ってもらえ、スタッフも一安心しました

 

これからも、ご利用者も楽しく喜ばれるおいしいおかずを作っていきたいと思っています！！

 

 

～この日のメニュー～

サバの塩焼き

手作りハンバーグ

野菜のカレー炒め

豆とさつまいもとリンゴのサラダ