ミネルヴァあべの 施設日記
ミネルヴァあべの 施設日記
敬老会（食事編）
2019-09-16
刻み食の天ぷらです
ソフト食です。
8月に入居者の皆さまに食事のアンケートを取りました！
その中で皆さんに一番人気だったのが「握りずし」です。
そこで、敬老会では「にぎり寿司」を提供しました。
普段は中々ユニットには登場しない厨房スタッフが
入居者の皆さまの目の前でお寿司を握らさせてもらいました。
皆さま「上手やね～」や「美味しそうや」などと言いながら見守って下さいました
完成すると「いただきます」より
先に食べられる方もいたりと
各々堪能されていました
フルーツパーティー
2019-09-15
みなさん、こんにちは
すずらん２丁目です
９月に入っても暑い日が続いていますね
この日は夜から明け方にかけて雨が降った影響で暑さが和らいだこともあり、入居者さんと間食用のお菓子を買いに出かけました
スーパーで目に留まったのは、今が旬の「シャインマスカット」です
シャインマスカットは、別名「ぶどうの女王」と呼ばれ、大きくて甘くてジューシーな高級ぶどうです
さらに種がなくて食べやすいという文句の付け所がありません
少し贅沢なティータイムとなりましたが、入居者さんの笑顔を見ることができました
。
。たまには贅沢も悪くないですね
○○焼き作り
2019-09-15
みなさん、こんにちは
もみじ２丁目です
間食の時間に「どら焼き作り」をしました
あんこと生クリームと果物を挟んだフルーツどら焼きの２種類です
あんこのどら焼きは程よい甘さが口いっぱいに広がります
一方、フルーツどら焼きは甘さと酸味を楽しむことができます
どちらのどら焼きも美味しくできました
かき氷
2019-08-19
みなさん、こんにちは
すずらん2丁目です
連日の猛暑で少しの時間でも外に出ると疲れてしまいますね
ミネルヴァあべのでも猛暑の影響で月に1度のお出かけを控えています
外に出なくても入居者の方に季節を感じてもらおうとかき氷作りをしました
用意したシロップはなんと「カルピスの原液」です
かき氷のシロップとえば「いちご」「メロン」などを思い浮かべると思いますが、カルピスで作ったかき氷も絶品です
万が一、氷が溶けてしまってもジュースとして飲むこともできます
入居者の方も地域のお祭りの屋台で食べたこと、頭がキーンとなる感覚を懐かしんでおられました
ちなみに「かき氷のシロップは全て同じ味」だという都市伝説は本当なのでしょうか
ピアノでクイズ
2019-08-18
みなさん、こんにちは
先日の施設日記でピアノを寄贈していただいたことをお伝えしました
突然ですが、そのピアノを使ってクイズです
写真のスタッフが演奏している曲はなんでしょう
ヒントは・・・♪ドレミドレミソミレドレミレ～です
正解は、後日の施設日誌でお伝えします