さつき園 施設日記
さつき園施設日記
春を探しに近隣散策へ 〜地域活動支援センターまつのき園〜
2020-03-04
こんにちは、まつのき園園芸班です
。今回は、春を感じに近隣散策へ。近くのあぜ道を歩いていたら、雑草に隠れて小さなかわいらしい花
を発見。せかせかした日常を忘れての〜んびりと歩いていると、ちらほらと青や黄色の野花を見つけることができました
。「押し花にしてみよう
」とそれぞれに気になった野花を摘んで持ち帰りました。
。今回は、春を感じに近隣散策へ。近くのあぜ道を歩いていたら、雑草に隠れて小さなかわいらしい花を発見。せかせかした日常を忘れての〜んびりと歩いていると、ちらほらと青や黄色の野花を見つけることができました。「押し花にしてみよう」とそれぞれに気になった野花を摘んで持ち帰りました。
あぜ道の周りには自家菜園がたくさん
ひっそりと、小さくても・・・
押し花に
季節の材料を使って、調理実習 〜地域活動支援センターまつのき園〜
2020-03-04
かき揚げに長ネギを使ってみました
澄まし汁に、旬の菜の花を
見た目も大事、食欲がでます(*^_^*)
今月の調理実習は旬の野菜、菜の花を使っての献立
。「ちらし寿司」「菜の花の吸い物」「小エビと白ネギのかき揚げ」です。参加した利用者さんと職員で担当をわりふって手際よく調理できました
。小エビと白ネギのかき揚げは、迷った時の『クックパッド』様で発見
。こんなに簡単にできるの？とⅠさんもビックリ
サクサクで風味も良くて120点と好評でした
。小麦粉と卵をを買うのを忘れ、お好み焼き粉で代用しましたが全く問題なし。家でも作ってみようと、レパートリーも増えました。
。「ちらし寿司」「菜の花の吸い物」「小エビと白ネギのかき揚げ」です。参加した利用者さんと職員で担当をわりふって手際よく調理できました。小エビと白ネギのかき揚げは、迷った時の『クックパッド』様で発見。こんなに簡単にできるの？とⅠさんもビックリ サクサクで風味も良くて120点と好評でした。小麦粉と卵をを買うのを忘れ、お好み焼き粉で代用しましたが全く問題なし。家でも作ってみようと、レパートリーも増えました。もちつき交流会
2020-02-07
1月を振り返って・・・。
餅つき交流会がありました。年間を通し米を育てるプロジェクトがあり、参加した結果
お米も食べる機会があったのですが、
プロジェクトがあり、参加した結果お米も食べる機会があったのですが、その流れから、みんなで餅つきをしました。誘って頂き有難うございます
。
みんなで餅つきをしました。誘って頂き有難うございます。色々な種類のおもちを食べました。参加者の方からは「美味しかったです」と聞かれました。
凧あげ
2020-02-07
凧あげ
正月を振り返って・・・
生活介護で凧を作り、正月明けの開所日に凧揚げをしました。
上手く風に乗らず、地面をズルズル引きずる人もいましたが、いいんです。正月気分を楽しめれば。
来年は空に上がるよう、工夫しなくてはいけませんが、楽しめました。
クリスマスツリー
2020-02-07
クリスマスツリー
12月を振り返って・・・
なかまの会でクリスマスツリーを作成しました。
きれいなツリーが出来ました。